towardia Звідки що береться.
Українськаuk

📍 Венето

Найменування за походженням ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 4 Оновлено:

Найбільша за обсягом область — Просекко, Соаве та Вальполічелла.

Венето — винний регіон на північному сході Італії, навколо Венеції й Верони, а також однойменне географічне зазначення IGT Veneto. За офіційним списком Міністерства сільського господарства Італії (березень 2026 року), у Венето 43 найменування за походженням — 14 DOCG і 29 DOC, — а ще 10 вин мають статус IGT. Кілька найменувань спільні із сусідніми регіонами.

Найвідоміше з них — Просекко. Його основа — сорт глера, а інші сорти можуть становити не більше 15 %. Найменування Просекко спільне для Венето й Фріулі — Венеції-Джулії, а найвищі категорії, Конельяно Вальдоббьядене — Просекко та Азоло Просекко, мають статус DOCG. За OIV, на хвилі популярності просекко площа глери з 2000 року зросла втричі й перевищила 26,5 тис. га.

Біля Верони лежить Вальполічелла. Тутешні червоні вина виготовляють переважно з корвіни (від 45 до 95 %) і рондінелли. Амароне делла Вальполічелла — вино з підв'яленого винограду: перед продажем його витримують щонайменше два роки, а riserva — чотири. На схід від Верони — Соаве, де в білому вині щонайменше 70 % гарганеги.

Серед інших DOCG регіону — Бардоліно Суперіоре біля озера Гарда, Соаве Суперіоре, Речото ді Соаве та Речото делла Вальполічелла.

Чому це важливо для вас. DOCG — вища сходинка, ніж DOC: за законом її отримує лише вино, яке щонайменше сім років мало DOC і має суворіші правила. Кожна пляшка DOCG має державний контрольний знак із серією та номером. Слово «Classico» означає найстарішу зону найменування, наприклад Амароне делла Вальполічелла Класико.

вид🗺️італійське вино→📜Азоло Монтелло→📜Коллі Берічі→📜Коллі Еуганеї Фйо…→📜Корті Бенедеттіне…→📜Монтелло Россо→📜Венето Орієнтале→📜Верона→📜Арколе→📜Азоло Просекко→📜Баньолі Фріуларо→📜Бреганце→📜Коллі-Тревіджані→📜Гамбеллара→📜Лізон→📜Мерлара📍towardia.com
Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

📍 Венето ← росте в ← 🍇 Піно гри → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино

Входить до
🗺️ Італійське вино
Пов’язано з
Італія: 📜 Азоло Просекко, 📜 Азоло Монтелло, 📜 Коллі Берічі, 📜 Коллі Еуганеї Фйор д'Аранчо, 📜 Корті Бенедеттіне дель Падовано, 📜 Монтелло Россо, 📜 Венето Орієнтале, 📜 Верона, 📜 Арколе, 📜 Баньолі Фріуларо
і ще 19📜 Бреганце, 📜 Коллі-Тревіджані, 📜 Гамбеллара, 📜 Лізон, 📜 Мерлара, 📜 П'яве, 📜 Речото ді Гамбеллара, 📜 Рів'єра-дель-Брента, 📜 Венеція, 📜 Віньєті делла Серениссіма, 📜 Баньолі ді Сопра, 📜 Коллі Евганеї, 📜 Консельвано, 📜 Лессіні Дурелло, 📜 Лізон-Прамаджоре, 📜 Марка Тревіджана, 📜 Монті Лессіні, 📜 П'яве Маланотте, 📜 Віченца

🥃 Граппа Венето, 🍷 Амароне, 🍷 Тихе вино, 🍷 Ігристе вино
Які вина роблять
🍷 Просекко
Сорти
🍇 Піно гри, 🍇 Глера, 🍇 Рондінелла, 🍇 Молінара, 🍇 Гарганега, 🍇 Манцоні бьянко, 🍇 Рабосо, 🍇 Корвіна, 🍇 Москато джалло, 🍇 Мускат флер д'оранже
і ще 34🍇 Ламбруско а фолья фрасталльята, 🍇 Неграра, 🍇 Оселета, 🍇 Діндарелла, 🍇 Марцеміна б'янка, 🍇 Грапаріоль, 🍇 Груайя, 🍇 Пінелла, 🍇 Токай россо, 🍇 Педевенда, 🍇 Каврара, 🍇 Інкрочо Манцоні 2-14, 🍇 Вердізо, 🍇 Біголона, 🍇 Інкрочо Манцоні 2.15, 🍇 Боскера, 🍇 Рабосо веронезе, 🍇 Тай, 🍇 Дорона ді Венеція, 🍇 Манцоні роза, 🍇 Манцоні москато, 🍇 Рекантіна, 🍇 Інкрочо Манцоні 2-3, 🍇 Рекальдіна, 🍇 Рабоза б'янка, 🍇 Форселліна, 🍇 Туркетта, 🍇 Вердуццо тревіджано, 🍇 Дурелла, 🍇 Б'янкетта тревіджана, 🍇 Вільдбахер, 🍇 Пінелло, 🍇 Глера лунга, 🍇 Перера
Продукти з винограду
🥃 Граппа (ГЗ Grappa veneta / del Veneto (з 12.06.1989))
Які вина
🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино
Що росте
📜 Гарда (олія) (Верона, східний берег)

Часті запитання

Скільки найменувань у Венето?

За списком Міністерства сільського господарства Італії (березень 2026), 43 найменування за походженням — 14 DOCG і 29 DOC, — а також 10 IGT. Деякі з них спільні із сусідніми регіонами.

З якого винограду просекко?

Із глери; інші дозволені сорти, зокрема Шардоне, Піно гриджо й Піно неро, — не більше 15 %. У рожевому просекко 10–15 % Піно неро.

Що таке Амароне?

Червоне вино з Вальполічелли з підв'яленого винограду, переважно корвіни. Його витримують щонайменше два роки, а з позначкою riserva — чотири.

Чи правда, що все просекко — DOCG?

Ні. Основне найменування Просекко має статус DOC; DOCG — лише в Конельяно Вальдоббьядене — Просекко та Азоло Просекко.

Чим DOCG відрізняється від DOC?

DOCG — вища сходинка: її отримують вина, які щонайменше сім років мали DOC, і правила для них суворіші. Кожна пляшка DOCG має державний контрольний знак.

Що далі прочитати

  • 📜 Коллі Евганеї — Найменування на вулканічних Евганських пагорбах на південь від Падуї.
  • 🍇 Піно гри — Білий винний сорт з рожево-сірою шкіркою, мутація Піно нуар.
  • 🥃 Граппа — Італійський дистилят виноградних вичавок, географічне зазначення ЄС: від 37,5 % об., «invecchiata» — від 12 місяців у дереві, «riserva» — від 18.
  • 🍷 Амароне — Сухе червоне вино DOCG із Вальполічелли поблизу Верони з корвіни та рондінелли, підв'ялених протягом місяців.
  • 🥃 Граппа Венето — Граппа з вичавок венетського винограду, перегнана й розлита у Венето: міцність від 40 % об., захист з 1989 року.

Схожі

📜 Тревенеціє · 📜 Делле Венеціє · 📜 Вальдадідже Терра деї Форті · 📍 Молізе · 📜 Альто Лівенца · 📜 Вальдадідже

⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.

Що входить

Джерела

Усі поняття