🍇 Молінара

Молінара — червоний винний сорт винограду з Італії, який вирощують у Венето. За даними VIVC, це винний сорт із чорними ягодами; ДНК-маркери показують, що один із батьків — вульпеа, другий невідомий.

Молінара — один з основних сортів найменувань Бардоліно та Бардоліно Суперіоре в провінції Верона, разом із корвіною, корвіноне та рондінеллою. Бардоліно — молоде вино яскравого рубінового кольору, свіже, з ароматами дрібних ягід і прянощів; Бардоліно К'яретто — його рожева версія яскраво-рожевого кольору. Бардоліно Суперіоре насиченішого рубінового кольору, з віком набуває гранатових відтінків.

VIVC наводить 26 синонімів молінари, серед них Mulinara, Molinaro, Rossanella та Rossara. Її площа в Італії 1990 року становила 1618 га.

Молінара належить до італійського вина й до сортів Венето.