📜 Сібіола

Найменування за походженням ✔ Перевірено: 10.2026 · джерел: 3 Оновлено: 27.10.2026

Sibiola — італійське IGP (IGT) для білих, рожевих і червоних вин, також novello і frizzante, з визначених частин комун Сердіана й Солемініс у провінції Кальярі на Сардинії.

Sibiola — італійське захищене географічне зазначення (IGP, раніше IGT) для вин з визначеної частини комун Сердіана й Солемініс у провінції Кальярі на півдні Сардинії.

Специфікація охоплює білі, рожеві та червоні вина, novello та різновиди frizzante. Мінімальна загальна міцність — 10 % об. для білого, 10,5 % об. для рожевого та frizzante, 11 % об. для червоного й novello; мінімальна загальна кислотність — 3,5 г/л у перерахунку на винну кислоту. На етикетці можна вказувати сорт винограду.

Дозволено довгий перелік сортів, зокрема верментіно, каннонау, бовале, моніка, нурагус, наско, мальвазія ді Сарденья, каньюларі, торбато й каріньяно. Максимальна врожайність — 19 000 кг винограду з гектара для білих вин і 18 000 кг/га для червоних, novello та рожевих.

На карті: Сібіола

Факти

Зареєстровано	IGP, захищене в ЄС з 19 лютого 1999 року ¹

Головні зв’язки. Натисніть на поняття, щоб перейти до нього.

Як пов’язано з темою «Вино»

📜 Сібіола → → → 🍷 Тихе вино → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино

Зв’язки

Де розташоване: 📍 Сардинія
Які вина: 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино
Пов’язано з: 🍷 Тихе вино

Часті запитання

Які вина охоплює Sibiola?

Білі, рожеві та червоні вина, novello та різновиди frizzante. На етикетці можна вказати сорт винограду.

Де виробляють Sibiola?

У визначеній частині комун Сердіана й Солемініс у провінції Кальярі (Сардинія).

Яка мінімальна міцність?

10 % об. для білого, 10,5 % об. для рожевого та frizzante, 11 % об. для червоного й novello.

Що далі прочитати

🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
🍷 Біле вино — Вино із соку винограду без шкірки; буває зі світлих і навіть з темних ягід.
🍷 Рожеве вино — Вино з темного винограду, який недовго тримають зі шкіркою, тому колір світло-рожевий.

Схожі

📜 Ізола деї Нурагі · 📜 Таррос · 📜 Ольястра · 📜 Партеолла · 📜 Трексента · 📜 Валле дель Тірсо

⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.

Джерела

Усі поняття