📍 Schwarzmeerregion

Die Schwarzmeerregion ist der nördliche Teil der bulgarischen Schwarzmeerküste samt den angrenzenden Gebieten im Nordosten Bulgariens; sie umfasst nicht die ganze bulgarische Küste, sondern nur deren nördliche Hälfte. Die Region liegt im Osten der Donau-Hügelebene: im Norden die Donau, im Süden die Hänge der Stara Planina, im Osten das Meer. Die wichtigsten Städte sind Warna, Dobritsch und Schumen.

Das Klima ist gemäßigt kontinental und stark vom Meer gemildert: Der Sommer ist trocken und mäßig warm, mit Brisen, der Herbst lang und warm. Die Summe der aktiven Temperaturen beträgt 3 500–3 750 °C, der wärmste Monat erreicht 21,5–23,0 °C, es fallen 450–650 mm Niederschlag im Jahr. Die Böden sind graue und dunkelgraue Waldböden, karbonathaltige Schwarzerden und Wiesenböden.

Die Bezeichnung PDO „Черноморски район“ ist seit dem 10.05.2007 in der EU geschützt. Ihr Gebiet umfasst Gemeinden der Bezirke Dobritsch, Warna und Schumen sowie Rasgrad, Silistra und Targowischte; der Bezirk Burgas gehört nicht dazu. Das technische Dossier grenzt sie von der südlichen PDO „Южно Черноморие“ ab: Hier ist der Sommer kürzer und trockener, der Winter kälter. Die nördliche Küste liegt zugleich im Gebiet der PGI „Дунавска равнина“.

Die Hauptsorten sind Pamid, Cabernet Sauvignon, Merlot, Rkatsiteli, Misket Cherven, Dimjat, Muscat Ottonel, Chardonnay, Ugni Blanc, Riesling und Traminer; der Ertrag liegt bei bis zu 9 000 kg/ha. Laut dem bulgarischen Landwirtschaftsministerium entfielen 2025 im Nordosten 74 % der Fläche der Keltertraubensorten auf weiße, obwohl bei der Gesamtfläche weißer Sorten im Land der Südosten vorn liegt.

Warum das für Sie wichtig ist. Pomorie, Karnobat, Sungurlare und „Южно Черноморие“ sind eigene südliche Bezeichnungen, kein Teil dieser PDO. Den Namen eines Mikrogebiets darf das Etikett nur tragen, wenn alle Trauben von dort stammen. Weißweine serviert man bei 4–10 °C, Rotweine bei 15–18 °C.