📍 Kalabrien

Kalabrien ist eine Region ganz im Süden der italienischen Halbinsel, zwischen Tyrrhenischem und Ionischem Meer, und zugleich die gleichnamige Weinangabe IGT Calabria. Laut der offiziellen Liste des italienischen Landwirtschaftsministeriums (März 2026) gibt es hier 10 Ursprungsbezeichnungen – eine DOCG und neun DOC – sowie weitere 10 Weine mit dem Status IGT.

Der bekannteste Wein der Region ist der Cirò aus der Provinz Crotone. Die DOC Cirò gilt seit 1969: Rot- und Roséwein enthalten mindestens 80 % Gaglioppo, Weißwein 80 % Greco bianco. Die Zone umfasst die Gemeinden Cirò und Cirò Marina sowie Teile von Melissa und Crucoli. 2025 registrierte die EU außerdem Cirò Classico – die einzige DOCG Kalabriens.

Am anderen Ende der Region, in der Provinz Reggio Calabria, entsteht Greco di Bianco – ein süßer Weißwein aus mindestens 95 % Greco bianco. Die Trauben trocknen in der Sonne auf Schilfmatten oder in Trockenräumen und verlieren bis zu 35 % ihres Gewichts. Der Gesamtalkohol dieses Weins liegt bei mindestens 17 %. Greco di Bianco wurde 1980 die erste DOC der Provinz.

Weitere DOC sind Bivongi, Lamezia, Melissa, Savuto, Scavigna und Terre di Cosenza. Die Angabe IGT Calabria umfasst seit 1995 die ganze Region; steht auf so einem Etikett eine Sorte, macht sie mindestens 85 % aus.

Warum das für Sie wichtig ist. Cirò wird nur in Glas verkauft, und für Cirò Rosso Superiore Riserva ist nur ein Korken bündig mit dem Flaschenhals erlaubt. Das Wort „riserva“ auf Cirò bedeutet mindestens zwei Jahre Reife, und „Classico“ steht jetzt für eine eigene DOCG. Rotweine serviert man bei 15–18 °C, Weißweine bei 4–10 °C.