📜 Valdamato
Valdamato ist eine italienische g.g.A. (IGP, früher IGT) für Weiß-, Rosé-, Rot-, Novello-, Passito- und Schaumweine aus sieben Gemeinden um Lamezia Terme in der Provinz Catanzaro in Kalabrien.
Valdamato ist eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für Weine aus sieben Gemeinden der Provinz Catanzaro in Kalabrien: Curinga, Feroleto, Gizzeria, Lamezia Terme, Maida, Pianopoli und San Pietro a Maida. Die Zone umfasst das gesamte Gebiet dieser Gemeinden. Der Name ist in der EU seit dem 19. Februar 1999 geschützt.
Das einheitliche Dokument umfasst Wein, Schaumwein und Frizzante: Weiß, weißer Passito und weißer Schaumwein; Rot, roter Passito und roter Novello; Rosé und Rosé-Schaumwein; sowie Weine mit Rebsortenangabe. Der Weißwein ist strohgelb, frisch und geschmacksintensiv, mit einem Mindestgesamtalkoholgehalt von 10,5 % vol und einer Gesamtsäure von 5,0 g/l; der weiße Schaumwein hat einen gleichmäßigen, anhaltenden Schaum und einen Geschmack von extra brut bis dry.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Valdamato → → → 🍷 Stiller Wein → Art von → 🍷 Weinarten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Kalabrien, 🍷 Stiller Wein
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein, 🍷 Rosé
Häufige Fragen
Was bedeutet Valdamato g.g.A.?
Es ist eine geschützte geografische Angabe: Die Trauben stammen aus sieben Gemeinden der Provinz Catanzaro, und der Wein folgt den in der EU eingetragenen Produktionsvorschriften.
Welche Weine werden unter Valdamato erzeugt?
Weiß-, Rosé- und Rotweine, roter Novello, weißer und roter Passito sowie weißer und Rosé-Schaumwein, mit oder ohne Rebsortenangabe.
Wo wird Valdamato erzeugt?
In Curinga, Feroleto, Gizzeria, Lamezia Terme, Maida, Pianopoli und San Pietro a Maida in der Provinz Catanzaro.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Rotwein — Wein aus dunklen Trauben, der mit den Schalen vergärt und seine Farbe von ihnen erhält.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico IGP Valdamato (eAmbrosia, allegato 10959)
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