📜 Côtes de Meuse

Côtes de Meuse ist ein französischer Wein mit geschützter geografischer Angabe (PGI) aus dem Département Meuse im Nordosten Frankreichs. Die traditionelle Angabe „Vin de Pays“ darf auf dem Etikett stehen.

Die PGI umfasst stille Weiß-, Grau-, Rosé- und Rotweine mit mindestens 9 % vol. Alkohol. Die Trauben werden in 15 Gemeinden am Hang der Côtes de Meuse geerntet und verarbeitet, etwa Billy-sous-les-Côtes, Hattonchâtel und Vigneulles-lès-Hattonchâtel. Der Höchstertrag beträgt 86 hl pro Hektar für Rotwein und 92 hl für Rosé-, Grau- und Weißwein.

Die Weißweine stammen von vier Sorten: Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris. Sie sind frisch und goldfarben, elegant und fruchtig bei Auxerrois und Pinot Blanc, blumig und würzig beim Chardonnay, strukturiert und füllig beim Pinot Gris. Rosé- und Grauweine sind meist Verschnitte mit Gamay als Hauptsorte, ergänzt durch Pinot Noir und Auxerrois; sie sind leicht und lachsfarben, mit Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Die Rotweine entstehen aus Pinot Noir und Gamay, allein oder im Verschnitt, mit Aromen roter Früchte und mit der Reife feiner Würze. Die Angabe „Primeur“ ist erlaubt.