🛡️ Immunität

Das Immunsystem ist die Abwehr des Körpers gegen Keime und Viren. Ein neugeborenes Baby kann sich noch nicht gut selbst schützen. Deshalb hilft ihm die Natur über die Muttermilch.

Kolostrum und Muttermilch enthalten Antikörper – Schutzeiweiße, die Keime erkennen. Außerdem enthalten sie Lactoferrin, das den Bakterien das Eisen entzieht, und andere Schutzstoffe. Laut WHO helfen die Antikörper der Muttermilch, das Baby vor vielen häufigen Kinderkrankheiten zu schützen. Besonders wichtig ist dieser Schutz für Kälber: Sie kommen ganz ohne Antikörper zur Welt und erhalten sie nur über das Kolostrum.

Bei Erwachsenen stärkt Milch das Immunsystem nicht direkt. Das Immunsystem braucht eine vollwertige, ausgewogene Ernährung. Dazu gehören Vitamine, zum Beispiel A und C. Vitamin A findet sich im Milchfett. Auch die Darmbakterien beeinflussen die Abwehr des Körpers. Vergorene Milchprodukte mit lebenden Bakterien unterstützen diese Darmflora, doch der Nutzen hängt von dem jeweiligen Bakterienstamm ab. Großspurige Versprechen „für die Immunität“ auf Verpackungen sind meist nicht belegt.