🥃 J&B

J&B ist ein Blended Scotch Whisky der Londoner Firma Justerini & Brooks, die 1749 gegründet wurde; die Buchstaben der Marke sind einfach ihre Initialen. Die Version J&B Rare entstand Anfang der 1930er Jahre für den amerikanischen Markt. Der Blend enthält über 40 Whiskys, sein Herz sind Speyside-Malts, die Basisstärke beträgt 40 % vol., und Besitzer der Marke ist Diageo.

Geschichte. Die Firma wurde von dem Italiener Giacomo Justerini gegründet, der in London mit Likören handelte; 1761 erhielt sie ein königliches Privileg. Der Name Brooks kam im 19. Jahrhundert dazu, als Alfred Brooks das Geschäft kaufte. Whiskypedia datiert den Start von J&B Rare auf 1933, als in den USA die Prohibition endete; bis 1963 verkaufte die Marke in Amerika eine Million Kisten im Jahr. Zu den Besitzern gehörten im Lauf der Zeit United Wine Traders, International Distillers & Vintners und Grand Metropolitan; Diageo führt die Marke seit 1997.

Herstellung. Laut Difford's Guide enthält der Blend etwa 40 Whiskys, nach Diageo-Unterlagen 42; die Quellen weichen ab. Nach Whiskypedia bilden Speyside-Malts die Basis, darunter Knockando, als Herz des Blends beschrieben, und Auchroisk. Der Rest ist Grain Whisky, und das fertige Getränk wird auf 40 % vol. herabgesetzt.

Sortiment. Neben J&B Rare gab es experimentelle Abfüllungen: J&B -6C im Jahr 2006 (2007 zurückgezogen) und Urban Honey im Jahr 2014.

Warum das wichtig ist. Das ist ein Blend, kein Single Malt: Auf dem Etikett steht „Blended Scotch Whisky“. Der Name „J&B“ gehört auch dem Weinhändler Justerini & Brooks, deshalb können darunter auch andere Produkte als Whisky verkauft werden. Und bedenken Sie: Laut WHO gibt es keine unbedenkliche Menge Alkohol.