🥃 Vat 69

Vat 69 ist ein schottischer Blended Whisky, den der Blender William Sanderson aus Leith 1882 schuf. Heute gehört die Marke über William Sanderson & Son zu Diageo. Die Basisversion hat 40 % vol. und keine Altersangabe; die Legende um den Namen verbindet ihn mit dem 69. Bottich aus rund hundert Probemischungen.

Geschichte. Sanderson gründete sein Geschäft 1863 in Leith. Der Legende nach wählte ein Expertengremium die 69. Probe aus hundert Probemischungen, und sie wurde zur Grundlage des Blends; die Quellen bezeichnen das als Erzählung, nicht als belegte Tatsache. 1885 half die Firma bei der Gründung der Grain-Brennerei North British in Edinburgh, um dem Einfluss der Distillers Company etwas entgegenzusetzen. 1935 fusionierte sie mit Booth's, 1937 wurde sie von DCL übernommen. Nach dem Ende der Prohibition 1933 wurde der Whisky in den USA beliebt. 1969 zog die Produktion nach South Queensferry um, und die zwölfjährige Reserve kam 1980 heraus.

Herstellung. Laut Whiskypedia enthält der heutige Blend rund 40 Malt- und Grain-Whiskys. Anfangs bildete der rauchige Highland-Whisky Glen Garioch die Basis. Der Geschmack wird als leicht mit Vanillesüße beschrieben.

Was das für Sie bedeutet. Vat 69 ist ein Blend, kein Vatted Malt: Der Name stammt von einem Bottich, nicht von einer Whiskysorte. Die Legende vom 69. Muster sollte man nicht als Dokument nehmen. Prüfen Sie die Version: Die Reserve ist 12 Jahre alt, die Basisversion hat keine Altersangabe. Die WHO weist darauf hin, dass es keine unbedenkliche Menge Alkohol gibt.