📍 Schirwan

Schirwan (Şirvan) ist eine historische Landschaft im Osten Aserbaidschans, an den Hängen des Großen Kaukasus. Der Babadag ragt 3629 Meter hoch darüber auf, und das Kaspische Meer mildert das Klima. Zum Weinland gehören die Bezirke Schamacha, Ismailly und Agsu sowie das Dorf Madrasa.

Die bekannteste einheimische Rebe ist die rote Madrasa (auch Matrasa genannt). Sie wächst in Dörfern von Schamacha und Ismailly auf 700 bis 800 Metern. Im Bergland von Schirwan untersuchten Forscher außerdem Bayanshira, Shirvanshahi und Khindogni. Eine Studie von 2024 hielt Madrasa, Shirvanshahi, Bayanshira und das eingeführte Carignan für aussichtsreich und merkte an, dass nur noch wenige Weinberge mit alten Sorten bekannt sind.

Das jüngste Kapitel ist der Meysari-Komplex bei Schamacha. Seit 2015 wurden dort 100.000 französische Setzlinge auf 40 Hektar gepflanzt, das gesamte Gut umfasst 310 Hektar. Der französische Staatsbericht führt Shirvan Wines als Biobetrieb und nennt in Agsu den Betrieb Azgranata.

Im Westen des Landes stehen in Gandscha-Gasach deutsche Kolonien und Kellereien, in Schirwan dagegen Berge und einheimische Reben. Das Gesamtbild zeigt der Beitrag zum aserbaidschanischen Wein.