📜 Valcamonica
Valcamonica ist eine italienische g.g.A. (IGP, früher IGT) für Rot-, Weiß- und Weiß-Passito-Weine aus 25 Gemeinden im alpinen Val Camonica in der Provinz Brescia in der Lombardei.
Valcamonica ist eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für Weine aus dem Val Camonica in der Provinz Brescia in der Lombardei. Die Zone umfasst das gesamte Gebiet von 25 Gemeinden, darunter Breno, Darfo Boario Terme, Capo di Ponte, Cividate Camuno und Bienno. Der Name ist in der EU seit dem 26. Januar 2006 geschützt.
Das einheitliche Dokument umfasst Rot-, Weiß- und Weiß-Passito-Weine sowie Weine mit Rebsortenangabe. Der Rotwein ist rubinrot mit granatroten Nuancen, intensiv und körperreich; der Weißwein strohgelb mit grünlichen Reflexen, trocken und frisch; der Passito goldfarben, süß und samtig. Zu den genannten Sorten zählen Incrocio Manzoni 6.0.13, Müller Thurgau, Merlot, Marzemino und Riesling. Der Mindestgesamtalkoholgehalt beträgt 11,5 % vol bei Rot und Weiß und 14 % vol beim Passito. Der Höchstertrag für Rot und Weiß liegt bei 77 hl Wein je Hektar.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Valcamonica → → → 🍷 Stiller Wein → Art von → 🍷 Weinarten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Lombardei
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein
- Verwandt mit
- 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was bedeutet Valcamonica g.g.A.?
Es ist eine geschützte geografische Angabe: Die Trauben stammen aus 25 Gemeinden des Val Camonica in der Provinz Brescia, und der Wein folgt den in der EU eingetragenen Produktionsvorschriften.
Welche Weine werden unter Valcamonica erzeugt?
Rot-, Weiß- und Weiß-Passito-Weine, mit oder ohne Rebsortenangabe auf dem Etikett.
Wie hoch ist der Mindestalkoholgehalt?
Der Mindestgesamtalkoholgehalt beträgt 11,5 % vol bei Rot- und Weißwein und 14 % vol beim weißen Passito.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Documento unico / fascicolo tecnico IGP Valcamonica (eAmbrosia, allegato 28138)
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