📍 Córcega

Córcega es una isla francesa montañosa del Mediterráneo (355.486 habitantes, 2023). Los viñedos son sobre todo costeros, sobre granito, esquisto y caliza, con más de 2.500 horas de sol al año. Las uvas principales son nielluccio, sciaccarello y vermentino. La primera AOC de la isla es Patrimonio (1968); la AOC Vin de Corse, de toda la isla, data de 1976 y cerca del 60 % de sus vinos son rosados.

Un viejo macizo cristalino ocupa el oeste y el sur, esquistos alpinos el noreste y calizas los alrededores de Patrimonio. El clima es costero mediterráneo: isotermas de 14–17 °C, precipitación de 600–700 mm, con tramontana, mistral y libeccio. El Cabo Corso es una estrecha península de unos 40 km de largo.

Vin de Corse abarca 110 municipios y 2.760 ha (2008); los blancos exigen al menos un 75 % de vermentino y los tintos rinden hasta 45 hl/ha. Patrimonio tiene 410 ha: los tintos llevan al menos un 90 % de nielluccio, los blancos un 100 % de vermentino. Ajaccio fue reconocida el 03.04.1984 (unas 250 ha) y Muscat du Cap Corse a finales de 1997: moscatel de grano menudo, azúcar de la uva de al menos 252 g/l, vino terminado de 15–18 % de alcohol. La IGP Île de Beauté existe desde 1982 y da cerca del 60 % del vino de la isla.

Por qué te importa. Según el VIVC, el nielluccio es el mismo que el sangiovese, pero los textos oficiales lo consideran nativo de la isla. El vino corso no es solo tinto: el rosado supone cerca del 60 % de Vin de Corse.