📍 Корсика
Гористый французский остров: 355 486 жителей, свыше 2 500 часов солнца в год, первая AOC — Patrimonio.
Корсика — гористый французский остров в Средиземном море (355 486 жителей, 2023). Виноградники в основном прибрежные, на граните, сланцах и известняке; солнца свыше 2 500 часов в год. Главные сорта — ниеллучо, шакарелло и верментино. Первая AOC острова — Patrimonio (1968), общая Vin de Corse — с 1976 года; около 60 % её вин — розовые.
Древний кристаллический массив лежит на западе и юге, альпийские сланцы — на северо-востоке, известняки — вокруг Патримонио. Климат прибрежный средиземноморский: изотермы 14–17 °C, осадки 600–700 мм, дуют трамонтана, мистраль и либеччо. Кап-Корс — узкий полуостров длиной около 40 км.
Vin de Corse охватывает 110 коммун и 2 760 га (2008), белые вина — верментино не менее 75 %, урожай красных до 45 гл/га. Patrimonio занимает 410 га: красные — ниеллучо не менее 90 %, белые — 100 % верментино. Ajaccio признана 03.04.1984 (около 250 га), а Muscat du Cap Corse — в конце 1997 года: мускат мелкоягодный, сахар в ягодах не менее 252 г/л, готовое вино 15–18 % спирта. IGP Île de Beauté существует с 1982 года и даёт около 60 % вина острова.
Почему это важно для вас. По VIVC ниеллучо совпадает с санджовезе, однако официальные тексты считают его островным автохтоном. Корсиканское вино — не только красное: розовые составляют около 60 % Vin de Corse.
Факты
| Страна | Франция |
|---|---|
| Регион | остров, 2 департамента, свыше 2 500 ч солнца |
| Зарегистрировано | Patrimonio — 1968; Vin de Corse — 1976 |
| Сорта | ниеллучо, шакарелло, верментино |
| Назначение | Vin de Corse: около 60 % розовых |
Как связано с темой «Вино»
📍 Корсика ← растёт в ← 🍇 Санджовезе → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
Частые вопросы
Где находится Корсика и сколько там виноградников?
Корсика — остров Франции в Средиземном море. Vin de Corse занимает 2 760 га (2008), IGP Île de Beauté — 3 150 га.
Какие сорта главные на Корсике?
Красные — ниеллучо и шакарелло, белые — верментино; официальные тексты называют первые два автохтонными.
Какая первая AOC острова?
Patrimonio, признанная весной 1968 года; охватывает 7 коммун Верхней Корсики (район Неббьо).
Правда ли, что на Корсике делают в основном красное вино?
Нет. Около 60 % Vin de Corse и около 50 % IGP Île de Beauté — розовые вина.
Правда ли, что Muscat du Cap Corse — обычное сухое вино?
Нет. Это сладкое натуральное вино: брожение останавливают спиртом, крепость 15–18 %, сахара не менее 90 г/л.
Что прочитать дальше
- 📜 Вен де Корс — Общее наименование вин острова Корсика с местными сортами ньеллуччо, шаккарелло и верментино.
- 🍇 Шаккарелло — Красный сорт, главный в корсиканском апелласьоне Ajaccio; VIVC: родители Boggione rosso и Uva delle vecchie, 783 га во Франции (2008).
- 📜 Аяччо — Сухие тихие красные, розовые и белые вина AOC из 36 коммун вокруг Аяччо на западе Корсики, прежде всего из Sciaccarello.
- 📜 Корсика (масло) — Защищённое наименование ЕС для мягкого масла почти со всей Корсики; семь местных сортов, самый распространённый — сабина; ароматы миндаля и сена.
- 📜 Мускат дю Кап-Корс — Сладкое крепленое вино из муската с северного мыса Корсики.
Похожие
📍 Юра · 📍 Лангедок-Руссильон · 📍 Долина Роны · 📍 Савойя · 📍 Юго-Запад Франции · 📍 Прованс
Что входит
Источники
- eAmbrosia — технічне досьє / єдиний документ: PDO «Corse / Vin de Corse» (Ares(2011)1305134)
- OJ C 401, 18.10.2022: єдиний документ PDO «Patrimonio»
- OJ C 340, 27.9.2023: єдиний документ IGP «Île de Beauté»
- eAmbrosia — технічне досьє / єдиний документ: PDO «Muscat du Cap Corse» (Ares(2011)1358483)
- INSEE: Dossier complet — Région de Corse (94)
- VIVC: паспорт 10680 Sangiovese (синонім Nielluccio)
