📍 Córsega
Ilha francesa montanhosa: 355.486 habitantes, mais de 2.500 horas de sol por ano e Patrimonio como primeira AOC.
A Córsega é uma ilha francesa montanhosa do Mediterrâneo (355.486 habitantes, 2023). As vinhas são sobretudo costeiras, sobre granito, xisto e calcário, com mais de 2.500 horas de sol por ano. As castas principais são nielluccio, sciaccarello e vermentino. A primeira AOC da ilha é Patrimonio (1968); a Vin de Corse, que abrange toda a ilha, data de 1976 e cerca de 60 % dos seus vinhos são rosés.
Um velho maciço cristalino ocupa o oeste e o sul, xistos alpinos o nordeste e calcários os arredores de Patrimonio. O clima é costeiro mediterrânico: isotérmicas de 14–17 °C, precipitação de 600–700 mm, com tramontana, mistral e libeccio. O Cabo Corso é uma estreita península com cerca de 40 km de comprimento.
A Vin de Corse abrange 110 comunas e 2.760 ha (2008); os brancos exigem pelo menos 75 % de vermentino e os rendimentos dos tintos chegam a 45 hl/ha. Patrimonio tem 410 ha: os tintos levam pelo menos 90 % de nielluccio, os brancos 100 % de vermentino. Ajaccio foi reconhecida a 03.04.1984 (cerca de 250 ha) e o Muscat du Cap Corse no fim de 1997: moscatel de grão miúdo, açúcar das uvas de pelo menos 252 g/l, vinho acabado com 15–18 % de álcool. A IGP Île de Beauté existe desde 1982 e dá cerca de 60 % do vinho da ilha.
Porque é importante para si. Segundo o VIVC, o nielluccio é o mesmo que o sangiovese, mas os textos oficiais consideram-no nativo da ilha. O vinho corso não é só tinto: o rosé representa cerca de 60 % da Vin de Corse.
Factos
| País | França |
|---|---|
| Região | ilha, 2 departamentos, mais de 2.500 h de sol |
| Registo | Patrimonio — 1968; Vin de Corse — 1976 |
| Variedades | nielluccio, sciaccarello, vermentino |
| Uso | Vin de Corse: cerca de 60 % de rosés |
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Córsega ← cresce em ← 🍇 Sangiovese → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho francês
- Denominações
- 📜 Île de Beauté, 📜 Ajaccio, 📜 Muscat du Cap Corse, 📜 Vin de Corse, 📜 Patrimonio, 📜 Corse (azeite)
- Castas
- 🍇 Sangiovese, 🍇 Sciaccarello, 🍇 Carcajolo Blanc, 🍇 Carcajolo Noir, 🍇 Nielluccio, 🍇 Brustiano Faux, 🍇 Biancu Gentile, 🍇 Codivarta, 🍇 Brustiano Bianco, 🍇 Vermentino
Perguntas frequentes
Onde fica a Córsega e quanta vinha tem?
A Córsega é uma ilha francesa do Mediterrâneo. A Vin de Corse abrange 2.760 ha (2008) e a IGP Île de Beauté 3.150 ha.
Quais são as castas principais da Córsega?
Tintas: nielluccio e sciaccarello; branca: vermentino; os textos oficiais consideram autóctones as duas primeiras.
Qual é a primeira AOC da ilha?
Patrimonio, reconhecida na primavera de 1968; abrange 7 comunas da Alta Córsega (zona de Nebbio).
É verdade que na Córsega se faz sobretudo vinho tinto?
Não. Cerca de 60 % da Vin de Corse e cerca de 50 % da IGP Île de Beauté são rosés.
É verdade que o Muscat du Cap Corse é um vinho seco comum?
Não. É um vinho doce natural: a fermentação é travada com álcool, a graduação é de 15–18 % e o açúcar de pelo menos 90 g/l.
O que ler a seguir
- 📜 Ajaccio — Vinhos AOC tranquilos e secos, tintos, rosés e brancos, de 36 municípios em redor de Ajaccio, no oeste da Córsega, sobretudo de Sciaccarello.
- 🍇 Sangiovese — A casta mais plantada de Itália, base do Chianti e do Brunello di Montalcino.
- 📜 Muscat du Cap Corse — Um vinho licoroso doce de Moscatel do cabo norte da Córsega.
- 📜 Île de Beauté — Vinhos locais (IGP) da Córsega; o nome significa «ilha da beleza».
- 🍇 Carcajolo Blanc — Casta branca rara da Córsega.
Semelhantes
📍 Jura · 📍 Languedoc-Rossilhão · 📍 Vale do Ródano · 📍 Saboia · 📍 Sudoeste de França · 📍 Provença
O que inclui
Fontes
- eAmbrosia — технічне досьє / єдиний документ: PDO «Corse / Vin de Corse» (Ares(2011)1305134)
- OJ C 401, 18.10.2022: єдиний документ PDO «Patrimonio»
- OJ C 340, 27.9.2023: єдиний документ IGP «Île de Beauté»
- eAmbrosia — технічне досьє / єдиний документ: PDO «Muscat du Cap Corse» (Ares(2011)1358483)
- INSEE: Dossier complet — Région de Corse (94)
- VIVC: паспорт 10680 Sangiovese (синонім Nielluccio)