📍 Corsica
Isola francese montuosa: 355.486 abitanti, oltre 2.500 ore di sole l'anno e Patrimonio come prima AOC.
La Corsica è un'isola francese montuosa del Mediterraneo (355.486 abitanti, 2023). I vigneti sono per lo più costieri, su granito, scisto e calcare, con oltre 2.500 ore di sole l'anno. I vitigni principali sono nielluccio, sciaccarello e vermentino. La prima AOC dell'isola è Patrimonio (1968), la Vin de Corse, che copre tutta l'isola, risale al 1976 e circa il 60 % dei suoi vini è rosato.
Un antico massiccio cristallino occupa l'ovest e il sud, scisti alpini il nord-est e calcari i dintorni di Patrimonio. Il clima è costiero mediterraneo: isoterme di 14–17 °C, precipitazioni di 600–700 mm, con tramontana, maestrale e libeccio. Il Capo Corso è una stretta penisola lunga circa 40 km.
Vin de Corse comprende 110 comuni e 2.760 ha (2008); i bianchi richiedono almeno il 75 % di vermentino e le rese dei rossi arrivano a 45 hl/ha. Patrimonio ha 410 ha: i rossi contengono almeno il 90 % di nielluccio, i bianchi il 100 % di vermentino. Ajaccio è stata riconosciuta il 03.04.1984 (circa 250 ha) e il Muscat du Cap Corse alla fine del 1997: moscato a piccoli acini, zucchero dell'uva di almeno 252 g/l, vino finito con il 15–18 % di alcol. L'IGP Île de Beauté esiste dal 1982 e dà circa il 60 % del vino dell'isola.
Perché è importante per te. Secondo il VIVC il nielluccio coincide con il sangiovese, ma i testi ufficiali lo considerano originario dell'isola. Il vino corso non è solo rosso: il rosato rappresenta circa il 60 % del Vin de Corse.
Dati
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | isola, 2 dipartimenti, oltre 2.500 ore di sole |
| Registrazione | Patrimonio — 1968; Vin de Corse — 1976 |
| Varietà | nielluccio, sciaccarello, vermentino |
| Uso | Vin de Corse: circa il 60 % di rosati |
Come si collega al tema «Vino»
📍 Corsica ← cresce in ← 🍇 Sangiovese → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🗺️ Vino francese
- Denominazioni
- 📜 Île de Beauté, 📜 Ajaccio, 📜 Muscat du Cap Corse, 📜 Vin de Corse, 📜 Patrimonio, 📜 Corse (olio d'oliva)
- Vitigni
- 🍇 Sangiovese, 🍇 Sciaccarello, 🍇 Carcajolo Blanc, 🍇 Carcajolo Noir, 🍇 Nielluccio, 🍇 Brustiano Faux, 🍇 Biancu Gentile, 🍇 Codivarta, 🍇 Brustiano Bianco, 🍇 Vermentino
Domande frequenti
Dove si trova la Corsica e quanto vigneto ha?
La Corsica è un'isola francese del Mediterraneo. Vin de Corse copre 2.760 ha (2008) e l'IGP Île de Beauté 3.150 ha.
Quali sono i vitigni principali della Corsica?
Rossi: nielluccio e sciaccarello; bianco: vermentino; i testi ufficiali considerano autoctoni i primi due.
Qual è la prima AOC dell'isola?
Patrimonio, riconosciuta nella primavera del 1968; comprende 7 comuni dell'Alta Corsica (zona del Nebbio).
È vero che in Corsica si fa soprattutto vino rosso?
No. Circa il 60 % del Vin de Corse e circa il 50 % dell'IGP Île de Beauté sono rosati.
È vero che il Muscat du Cap Corse è un normale vino secco?
No. È un vino dolce naturale: la fermentazione si ferma con l'alcol, la gradazione è del 15–18 % e lo zucchero di almeno 90 g/l.
Cosa leggere dopo
- 📜 Ajaccio — Vini AOC fermi e secchi, rossi, rosati e bianchi, di 36 comuni intorno ad Ajaccio, nella Corsica occidentale, soprattutto da Sciaccarello.
- 🍇 Sangiovese — Il vitigno più diffuso d'Italia, base del Chianti e del Brunello di Montalcino.
- 📜 Île de Beauté — Vini locali (IGP) della Corsica; il nome significa "isola di bellezza".
- 🍇 Carcajolo Blanc — Raro vitigno bianco della Corsica.
- 🍇 Brustiano Faux — Vitigno bianco della Corsica, uno dei genitori del Charello.
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Cosa comprende
Fonti
- eAmbrosia — технічне досьє / єдиний документ: PDO «Corse / Vin de Corse» (Ares(2011)1305134)
- OJ C 401, 18.10.2022: єдиний документ PDO «Patrimonio»
- OJ C 340, 27.9.2023: єдиний документ IGP «Île de Beauté»
- eAmbrosia — технічне досьє / єдиний документ: PDO «Muscat du Cap Corse» (Ares(2011)1358483)
- INSEE: Dossier complet — Région de Corse (94)
- VIVC: паспорт 10680 Sangiovese (синонім Nielluccio)
