🥃 Macieira

Macieira es una marca portuguesa de brandy, una alternativa ibérica al brandy de Jerez y al coñac. Según el sitio web de su productor, la historia se remonta a 1865, cuando José Maria Macieira fundó una empresa dedicada al comercio de aceite de oliva, vinagre, vino y licores, y su hijo José Guilherme Macieira viajó a la región de Cognac, en Francia, para estudiar enología. El brandy Macieira se lanzó en el mercado portugués en 1885, y cada botella lleva la firma del fundador, José Guilherme Macieira. Pernod Ricard adquirió la marca en 2001.

Historia. En 1889 Macieira participó en la Exposición Universal de París, el inicio de su expansión internacional. En 1892 el rey Carlos I concedió a Macieira & Ca, Lda. el título de proveedor de la Casa Real portuguesa. El poeta Fernando Pessoa figura entre sus admiradores en los años treinta y cuarenta. En 1972 Seagram & Co compró Macieira & Ca, Lda.; en 2001 Pernod Ricard adquirió algunas marcas de Seagram, entre ellas Macieira.

Gama. El sitio de la marca cita Macieira Royal Spirit, la referencia clásica; Macieira XO, un brandy de vino envejecido (aguardente vínica); y los licores Macieira Cream, presentados en 2022. El Macieira Cream básico se elabora con Macieira Royal Spirit y tiene 17 % vol.

Normas de la UE. Según el Reglamento (UE) 2019/787, una bebida vendida como brandy debe haber madurado al menos un año en recipientes de roble de 1 000 litros o más, o seis meses en barricas de roble más pequeñas. Su graduación mínima es de 36 % vol. y no puede contener más de 35 gramos de productos edulcorantes por litro, expresados en azúcar invertido.

Por qué le importa. Compruebe el nombre exacto del producto y la graduación en la etiqueta: Royal Spirit, XO y los licores Cream son bebidas distintas. La OMS recuerda que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.