🥃 Macieira

Macieira è un marchio portoghese di brandy, un'alternativa iberica a cognac e brandy italiani. Secondo il sito del produttore, la storia risale al 1865, quando José Maria Macieira fondò un'azienda che commerciava in olio d'oliva, aceto, vino e distillati, e suo figlio José Guilherme Macieira andò nella regione di Cognac, in Francia, a studiare enologia. Il brandy Macieira fu lanciato sul mercato portoghese nel 1885 e ogni bottiglia è firmata dal fondatore, José Guilherme Macieira. Pernod Ricard ha acquisito il marchio nel 2001.

Storia. Nel 1889 Macieira partecipò all'Esposizione universale di Parigi, inizio della sua espansione internazionale. Nel 1892 re Carlo I concesse a Macieira & Ca, Lda. il titolo di fornitore della Casa reale portoghese. Il poeta Fernando Pessoa è citato tra i suoi estimatori negli anni Trenta e Quaranta. Nel 1972 Seagram & Co acquistò Macieira & Ca, Lda.; nel 2001 Pernod Ricard rilevò alcuni marchi Seagram, tra cui Macieira.

Gamma. Il sito del marchio cita Macieira Royal Spirit, il riferimento classico; Macieira XO, un brandy di vino invecchiato (aguardente vínica); e i liquori Macieira Cream, introdotti nel 2022. Il Macieira Cream base è fatto con Macieira Royal Spirit e ha 17 % vol.

Regole UE. Secondo il regolamento (UE) 2019/787, una bevanda venduta come brandy deve essere maturata almeno un anno in recipienti di rovere da 1 000 litri o più, oppure sei mesi in botti di rovere più piccole. La gradazione minima è 36 % vol. e può contenere non più di 35 grammi di prodotti dolcificanti per litro, espressi come zucchero invertito.

Perché conta per voi. Controllate il nome esatto del prodotto e la gradazione in etichetta: Royal Spirit, XO e i liquori Cream sono bevande diverse. L'OMS ricorda che non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.