🥃 Metaxa

¿Es Metaxa un brandy? El propio productor dice que no. Metaxa (METAXA) es una marca griega de bebida espirituosa creada por Spyros Metaxa en 1888. Según el productor, la bebida combina destilados de uva envejecidos con vinos moscateles dulces de las islas del mar Egeo y un ramillete de hierbas mediterráneas. El propio productor no la llama brandy, sino «The Original Greek Spirit».

La cronología del sitio web de la marca es la siguiente: 1888, creación de la bebida; 1900, inicio de las exportaciones a América; 1968, final del traslado de la producción del Pireo a Kifisiá. En 2000 el grupo francés Rémy Cointreau compró la marca junto con Bols Royal Distilleries. En su documento de registro de 2016/17, Metaxa se describe como una bebida espirituosa oscura griega elaborada con una mezcla de destilados de uva y vino moscatel envejecido; la empresa productora opera en Grecia.

El productor obtiene su vino moscatel sobre todo de Samos. El sitio de la marca habla de contratos directos con los viticultores de la isla y de su propio viñedo LIKNON, comprado en 2017 y certificado como ecológico a finales de 2023. Las bebidas de la gama se distinguen por el número de estrellas (5, 7 y 12) y por series aparte.

¿Por qué no «brandy»? Según el Reglamento (UE) 2019/787, el brandy (categoría 5) se elabora con aguardiente de vino, envejecido en roble y sin aromatizar. Metaxa, según la descripción del productor, contiene además vino moscatel y hierbas, y la marca la presenta como una bebida espirituosa propia. Metaxa no tiene indicación geográfica de la UE: es una marca comercial, no un nombre de lugar protegido.

Por qué le importa. Las estrellas de la botella son la designación de gama del productor; a diferencia de VS o XO en el coñac, no las define el pliego de una denominación protegida. Compruebe la composición y la graduación en la etiqueta de cada botella. La OMS recuerda: no existe una dosis segura de alcohol.