🥃 Powers
Marca de whiskey irlandés cuya historia parte de la destilería John's Lane de Dublín, abierta por James Power en 1791; conocida por su single pot still de triple destilación; marca de Irish Distillers (Pernod Ricard).
Powers es uno de los nombres históricos del whiskey irlandés, con una historia que se remonta a 1791, cuando James Power abrió la destilería John's Lane, junto a Thomas Street, en Dublín. Hoy la marca pertenece a Irish Distillers, parte de Pernod Ricard. Según el productor, Powers es conocido por su single pot still de triple destilación y por descartar más cabezas y colas del destilado que otros whiskeys irlandeses.
Historia. Según el productor, James Power era posadero y destilaba por su cuenta, hasta que la popularidad de su whiskey llevó a la destilería de John's Lane en 1791. La marca estuvo en la Exposición Universal de Chicago de 1893, y la destilería adelantó el embotellado propio antes que otras.
Elaboración. Según el productor, el single pot still se elabora con un mosto de cebada malteada y sin maltear, triple destilado en alambiques de cobre. Powers madura sobre todo en barricas de roble americano de segundo y tercer llenado y se mezcla con whiskey de grano.
Gama. La gama del productor incluye Gold Label, John's Lane Cask Strength, Irish Rye, Three Swallow y John's Lane, madurado 12 años. La graduación y la edad dependen de la versión y del mercado; conviene mirar la etiqueta.
Por qué le importa. Las versiones de Powers difieren en estilo, así que lea la denominación completa de la etiqueta. Según la OMS, no existe un nivel seguro de consumo de alcohol.
Datos
| Año de fundación | 1791, James Power, John's Lane, Dublín |
|---|---|
| Base jurídica | Reglamento (UE) 2019/787, anexo I, categoría 2 — whisky/whiskey |
| Categoría de la UE | 2 — whisky/whiskey |
| Materia prima | cebada malteada y sin maltear (single pot still); whiskey de grano en la mezcla |
| Método de destilación | single pot still — triple destilación en alambiques de cobre |
| Tipo de barrica | sobre todo barricas de roble americano de segundo y tercer llenado |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Powers → tipo de → 🥃 Whisky → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Paso anterior
- 🥃 Pernod Ricard
- Envasado en
- 🍷 Barrica de roble, 🍷 Jerez, 🥃 Ex-bourbon barrel
- Hecho de
- 🥃 Whiskey irlandés single pot still, 🥃 Whiskey irlandés de grano, 🥃 Cebada y malta en el whisky
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Whisky, 🥃 Irish Whiskey (whiskey irlandés), 🥃 Whiskey irlandés blended
- Relacionado con
- 🌍 Europa Occidental
- Similares y diferentes
- 🥃 Jameson, 🥃 Redbreast, 🥃 Bushmills
Preguntas frecuentes
¿Dónde nació el whiskey Powers?
En la destilería John's Lane, junto a Thomas Street, en Dublín, que James Power abrió en 1791, según el productor.
¿De quién es Powers?
De Irish Distillers, que forma parte de Pernod Ricard desde 1988.
¿Qué es Powers Three Swallow?
Según el productor, un whiskey single pot still elaborado con mosto de cebada malteada y sin maltear, triple destilado en alambiques tradicionales de cobre.
¿Qué diferencia a Powers de otros whiskeys irlandeses?
Según el productor, se descarta más cabeza y cola de la segunda y tercera destilación de lo habitual, y el whiskey madura sobre todo en barricas de roble americano de segundo y tercer llenado.
¿Qué versiones de Powers existen?
El productor menciona Gold Label, John's Lane Cask Strength, Irish Rye, Three Swallow y John's Lane, madurado 12 años.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Jerez — Vino protegido de la zona de Jerez de la Frontera, en Andalucía, criado en botas de roble por el sistema de solera; graduación del 14 al 22 %.
- 🌍 Europa Occidental — Francia, Países Bajos, Reino Unido, Irlanda, Bélgica y Luxemburgo: clima suave y húmedo, pastos y cientos de quesos, como Roquefort, Camembert, Gouda y Cheddar.
- 🥃 Whiskey irlandés single pot still — El single pot still irish whiskey procede de una sola destilería y se elabora con cebada malteada y sin maltear (al menos 30 % de cada una) en alambiques de cobre; 3 años o más en madera, 40 % vol. o más.
Similares
🥃 Midleton Very Rare · 🥃 Paddy · 🥃 Tullamore Dew · 🥃 Redbreast · 🥃 Cooley · 🥃 Jameson
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Qué incluye
Fuentes
- Powers official site: Our Story (James Power, John's Lane distillery 1791 just off Thomas Street, Dublin; Chicago World's Fair 1893; in-house bottling)
- Powers official site: Our Process (triple-distilled single pot still from malted and unmalted barley in copper pot stills; mainly 2nd and 3rd fill American oak; blended with grain whiskey)
- Powers official site: Our Whiskey (Gold Label, John's Lane Cask Strength, Irish Rye, Three Swallow, John's Lane 12 years)
- Irish Distillers: About Pernod Ricard (joined Pernod Ricard in 1988)
- Regulation (EU) 2019/787 on spirit drinks (OJ L 130, 17.5.2019), Annex I, category 2 (whisky/whiskey)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)