🥃 Powers

Powers è uno dei nomi storici del whiskey irlandese, con una storia che risale al 1791, quando James Power aprì la distilleria John's Lane, vicino a Thomas Street, a Dublino. Oggi il marchio appartiene a Irish Distillers, parte di Pernod Ricard. Secondo il produttore, Powers è noto per il single pot still a triplice distillazione e perché scarta più teste e code del distillato rispetto ad altri whiskey irlandesi.

Storia. Secondo il produttore, James Power era un locandiere che distillava per conto suo, finché la popolarità del suo whiskey portò alla distilleria di John's Lane nel 1791. Il marchio comparve all'Esposizione universale di Chicago del 1893, e la distilleria portò l'imbottigliamento all'interno prima di altre.

Come si produce. Secondo il produttore, il single pot still si ottiene da un mosto di orzo maltato e non maltato, distillato tre volte in alambicchi di rame. Powers matura soprattutto in botti di rovere americano di secondo e terzo riempimento e viene assemblato con whiskey di cereali.

Gamma. La gamma del produttore comprende Gold Label, John's Lane Cask Strength, Irish Rye, Three Swallow e John's Lane, maturato 12 anni. Gradazione ed età dipendono dalla versione e dal mercato: controllate l'etichetta.

Perché conta per voi. Le versioni di Powers differiscono per stile, quindi leggete la denominazione completa in etichetta. Secondo l'OMS, non esiste un livello sicuro di consumo di alcol.