📜 La Romanée
La più piccola denominazione della Francia, un minuscolo grand cru rosso a Vosne-Romanée.
La Romanée è la denominazione più piccola della Francia. È un minuscolo grand cru rosso nel villaggio di Vosne-Romanée, nella Côte de Nuits, in Borgogna. Il nome è tutelato come DOP.
La parcella misura meno di un ettaro. Vi cresce solo il Pinot Noir. Tutti i vini sono rossi e fermi. La parcella appartiene a un unico proprietario, ed è per questo che si chiama monopole. Si trova sopra il suo celebre vicino, il vigneto Romanée-Conti, su un pendio esposto al sole. I suoli sono calcarei e le viti sono vecchie.
Il vino viene prodotto in piccole partite: poche bottiglie, difficili da reperire. La Romanée è considerata tra i vini più costosi della Borgogna. Anche se la parcella è piccola, è molto nota agli esperti di vino. La sua posizione vicino alla sommità della collina dovrebbe dare al vino eleganza e complessità. Proprio per il suo volume ridotto, la Romanée si trova più spesso nelle collezioni e alle aste che sulla tavola di tutti i giorni. Per gli esperti è un esempio di quanto conti il luogo esatto in Borgogna.
Come si collega al tema «Vino»
📜 La Romanée ← uva principale di ← 🍇 Pinot nero → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Dove si trova
- 📍 Côte de Nuits
- Vitigni principali
- 🍇 Pinot nero
- Vini
- 🍷 Vino rosso
- Collegato a
- 🍷 Vino fermo
Domande frequenti
Che cos'è la Romanée?
La denominazione più piccola della Francia, un grand cru rosso della Borgogna.
Quale uva cresce lì?
Pinot Noir.
Perché il vino è raro?
La parcella è molto piccola, quindi se ne produce pochissimo.
Cosa leggere dopo
- 🍇 Pinot nero — Celebre vitigno a bacca rossa della Borgogna, in Francia, che dà vini leggeri ed eleganti e lo Champagne.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
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⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.