🥃 1800 Tequila
Meksykańska marka tequili robiona, według producenta, ze 100 % agawy niebieskiej Weber z Tequili (Meksyk); nazwa od roku 1800, roku powstania według producenta; dystrybutor: Proximo Spirits, część Becle.
1800 Tequila to meksykańska marka tequili robiona, według producenta, ze 100 % agawy niebieskiej Weber zebranej w Tequili w Meksyku. Dystrybuuje ją Proximo Spirits, którego spółką matką jest Becle. Nazwa odwołuje się do roku 1800, który producent nazywa rokiem powstania marki.
Jak powstaje. Według Proximo Spirits agawę gotuje się przez 40 godzin w murowanych piecach, a spirytus destyluje dwukrotnie. Wersje dojrzewające leżakują w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego; Añejo dojrzewa co najmniej 12 miesięcy. Jedna z wersji, 1800 GuachiMonton, to añejo wykończone w beczkach, które wcześniej zawierały pomarańczowy likier na bazie tequili.
Dlaczego to ważne. „Tequila” to chronione oznaczenie pochodzenia: meksykańską deklarację opublikowano 9 grudnia 1974 roku. Według meksykańskiej normy NOM-006-SCFI-2012 tequila ma 35–55 % obj.; reposado dojrzewa co najmniej 2 miesiące, añejo co najmniej rok, a extra añejo co najmniej 3 lata w beczkach dębowych. „100 % agawy” oznacza, że nie dodano cukrów innych niż pochodzące z agawy niebieskiej Weber. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznego poziomu spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | nazwa odnosi się do 1800, „roku pochodzenia” według producenta |
|---|---|
| Podstawa prawna | NOM-006-SCFI-2012 (Meksyk); nazwa pochodzenia „Tequila” — deklaracja z 9 grudnia 1974 |
| Surowiec | 100% niebieska agawa Webera z Tequili, Meksyk |
| Metoda destylacji | dwukrotnie; agawa gotowana 40 godzin w murowanych piecach |
| Rodzaj beczki | dąb amerykański i francuski |
| Minimalny okres dojrzewania | reposado — od 2 miesięcy, añejo — od 1 roku, extra añejo — od 3 lat (NOM-006) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 1800 Tequila → rodzaj → 🌵 Agawa: tequila i mezcal → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka, 🐝 Amerykański biały dąb
- Z czego się robi
- 🥃 Agawa niebieska
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100% agawy (100% de agave), 🌵 Agawa: tequila i mezcal
- Powiązane z
- 🌍 Ameryka Łacińska
- Podobne i różne
- 🥃 Patrón, 🥃 Don Julio
Najczęstsze pytania
Czy tequilę 1800 robi się od 1800 roku?
Producent mówi, że nazwa odwołuje się do 1800 roku jako roku powstania marki.
Kto dystrybuuje 1800 Tequila?
Proximo Spirits, którego spółką matką jest Becle.
Czy 1800 to tequila ze 100 % agawy?
Według producenta tak: robi się ją ze 100 % agawy niebieskiej Weber zebranej w Tequili w Meksyku.
Jak powstaje 1800?
Według Proximo Spirits agawę gotuje się 40 godzin w murowanych piecach, a spirytus destyluje dwukrotnie; wersje dojrzewające leżakują w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego.
Czym różni się reposado od añejo i ile procent ma tequila?
Według NOM-006-SCFI-2012 reposado dojrzewa co najmniej 2 miesiące, a añejo co najmniej rok w beczkach dębowych; tequila ma 35–55 % obj.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniane naczynie z dębowych klepek, w którym wino dojrzewa, nabiera nowych aromatów i powoli „oddycha”.
- 🧪 Woda — ~87% mleka.
- 🐝 Amerykański biały dąb — Północnoamerykański dąb dający winu wyraźne nuty wanilii i kokosa.
Podobne
🥃 Olmeca · 🥃 Herradura · 🥃 Don Julio · 🥃 Casamigos · 🥃 Sauza · 🥃 Patrón
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Co obejmuje
Źródła
- Proximo Spirits: 1800 Tequila debuts 1800 GuachiMonton (100 % Blue Weber agave from Tequila; named after year of origin; masonry ovens 40 hours; distilled twice; American and French oak)
- Proximo Spirits: Company (parent company Becle; distributes 1800 Tequila)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico): 35-55 % vol.; reposado ≥ 2 months, añejo ≥ 1 year, extra añejo ≥ 3 years; 100 % de agave
- Consejo Regulador del Tequila: Denominación de Origen (declaration 09.12.1974; 181 municipalities, 5 states)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)