towardia Skąd biorą się rzeczy.
Polskipl

📍 Berat

Region winiarski ✔ Sprawdzono: 11.2026 · źródeł: 3 Zaktualizowano: — Tekst rozszerzony, dodano FAQ i źródła

Inne nazwy: Berat, Berat Albania, wina z Berat, pulës z Berat

Miasto-muzeum w środku Albanii, znane z białego szczepu pulës i skupiska winiarni.

Berat to miasto-muzeum w środku Albanii i jeden z najważniejszych regionów winiarskich kraju. Jego historyczne centrum razem z Gjirokastrą wpisano na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Winnice wokół dają biały pulës, szczep, który tu nazywają winogronem wieków.

Miasto jest stare. Zamek Kala wzniesiono głównie w XIII wieku, choć jego początki sięgają IV wieku p.n.e., a kilka meczetów pochodzi z czasów osmańskich. Przegląd albańskiego winiarstwa z 2016 roku liczy w Berat 13 zarejestrowanych winiarni, wśród nich Luani, dawną państwową, później sprywatyzowaną, oraz Çobo, jedną z pierwszych z polityką jakości związaną z miejscem.

Pulës jest złotożółty z zielonkawym odcieniem, pachnie kwiatami polnymi, cytrusami i górską herbatą. W ustach jest świeży, z długą mineralnością. Ma 12–14 % alkoholu, a kształtują go gleby wapienne i wysokość. Podaje się go do ryb słodkowodnych, białego mięsa i miękkich serów. Trasy turystyczne pozwalają spróbować pulësu dojrzewającego w amforach w małych winiarniach.

Na tle sąsiadów: Berat w 2013 roku dał około 10 % krajowego wina winiarni. Durrës 45 %, Elbasan tylko 3 %. Berat daje też prawie jedną trzecią albańskiej raki. Përmet również uprawia pulës, ale produkuje mniej. Całość należy do Południowej Albanii.

Na mapie: Berat

Fakty

KrajAlbania 2
RegionŚrodkowa strefa pagórkowata 300–600 m, gleby wapienne 3
OdmianyPulës; szesz 23
Rejestracja13 zarejestrowanych winiarni 2
Status UNESCOStare miasto w Berat na liście UNESCO 1

Jak łączy się z tematem „Wino”

📍 Berat → rodzaj → 📍 Południowa Albania ← rośnie w ← 🍇 Debina → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino

Najczęstsze pytania

Jak się pisze Berat i co znaczy „winogrono wieków”?

Berat albo Berati w formie określonej. Przydomek odnosi się do pulësu, starego białego szczepu.

Jaki jest pulës z Berat?

Złotożółty z zielonkawym odcieniem, z kwiatami polnymi, cytrusami i górską herbatą.

Co podać do pulësu?

Ryby słodkowodne, białe mięso i miękkie sery.

Co zwiedzić w Berat poza winem?

Zamek Kala z XIII wieku, bizantyjskie cerkwie i meczety z czasów osmańskich.

Czy to prawda, że Berat znany jest tylko z UNESCO?

Nie, to także jeden z ważniejszych regionów winiarskich kraju.

Podobne

📍 Wlora · 📍 Permet · 📍 Leskovik

Źródła

Wszystkie tematy