🍇 Fetească Regală

Fetească regală to biały szczep winny z Rumunii. Według markerów DNA z katalogu VIVC pochodzi od fetească albă i szczepu francuse. W Rumunii rosło go 13 305 ha (2010), a dokumentacja apelacji Târnave nazywa fetească regală szczepem, który wyznacza winiarski potencjał tego regionu.

Wśród 35 synonimów w VIVC jest węgierski Királyleányka — „królewska dziewczynka” — i niemiecki Königliche Mädchentraube, „królewskie dziewczęce winogrono”. Drugim rodzicem według markerów jest francuse, a nie grasă, jak czasem się pisze. Regală nie jest więc odmianą fetească albă, lecz jej potomkiem.

Dokumentacja techniczna transylwańskiej apelacji Târnave opisuje wino z fetească regală jako owocowe i świeże, z powściągliwym, przyjemnym aromatem przypominającym kwiaty akacji. Chłodniejszy klimat sprawia, że kwasowość jest tu wyższa, i to ona nadaje winu świeżość. Maksymalny plon szczepu w apelacji to 14 000 kg/ha.

Szczep uprawia się także poza Rumunią: VIVC notuje 942 ha na Węgrzech (2008) i 1600 ha w Ukrainie (2009). W samej Rumunii powierzchnia nieco zmalała — z 16 363 ha w 2008 roku do 13 305 ha w 2010.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Na etykietach szczep występuje jako Fetească Regală, Feteasca Regala lub po węgiersku Királyleányka — to te same winogrona. Nazwa szczepu na winie z UE oznacza co najmniej 85 % tych winogron. Białe wina podaje się w 4–10 °C, a przechowuje na leżąco, w ciemności, w 10–16 °C.