📜 Pla de Bages

Pla de Bages to hiszpańska chroniona nazwa pochodzenia (DO, PDO) dla win produkowanych w wymienionych gminach dystryktu Bages. Figuruje w rejestrze UE od 14 kwietnia 2004 roku.

Specyfikacja obejmuje wina białe, różowe i czerwone, a także wina półmusujące, musujące wysokiej jakości i likierowe. Wśród białych jest „Brisado”, wino pomarańczowe dodane zmianą z 2024 roku, a niektóre wina mogą być fermentowane z szypułkami („fermentado en rapa”). Jednolity dokument wymienia 18 odmian winorośli, w tym Picapoll Blanco, Picapoll Negro, Sumoll, Garró/Mandó, Macabeo, Parellada, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Tempranillo (Ull de Llebre).

Rzeczywista minimalna naturalna moc alkoholowa wynosi 11% obj. dla win białych, 11,5% obj. dla różowych i 12,5% obj. dla czerwonych, lub 11,5% dla czerwonych wytwarzanych wyłącznie z Sumoll, Ull de Llebre, Picapoll Negro i Garró/Mandó. Wina półmusujące i musujące wysokiej jakości wymagają 10,5% obj., a likierowe 15% obj. Winogrona muszą być dostatecznie dojrzałe, by naturalna moc wynosiła co najmniej 9,5% obj. dla odmian białych i 11% obj. dla czerwonych.

Maksymalne plony to 10 000 kg winogron z hektara (70 hl/ha) dla odmian białych i 9 000 kg z hektara (63 hl/ha) dla czerwonych.

Gminy obejmują Manresa, Moià, Sallent, Artés, Cardona i Súria. Wina muszą być butelkowane na obszarze produkcji. Na etykietach „Pla de Bages” musi być napisane czcionką o wysokości co najmniej 3 mm; wina pomarańczowe, fermentowane z szypułkami i niefiltrowane noszą napisy „Brisado”, „Fermentado con rapa” lub „No filtrado”.