📜 Pla de Bages
DO spagnola per vini bianchi, rosati, rossi, spumanti e liquorosi del distretto di Bages.
Pla de Bages è una denominazione d'origine protetta (DO, PDO) spagnola per vini prodotti in comuni elencati del distretto di Bages. È iscritta nel registro UE dal 14 aprile 2004.
Il disciplinare comprende vini bianchi, rosati e rossi, oltre a vini semispumanti, spumanti di qualità e vini liquorosi. Tra i bianchi figura il «Brisado», un vino arancione introdotto dalla modifica del 2024, e alcuni vini possono essere fermentati con il raspo («fermentado en rapa»). Il documento unico elenca 18 vitigni, tra cui Picapoll Blanco, Picapoll Negro, Sumoll, Garró/Mandó, Macabeo, Parellada, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Tempranillo (Ull de Llebre).
La gradazione alcolica naturale minima effettiva è di 11% vol. per i bianchi, 11,5% vol. per i rosati e 12,5% vol. per i rossi, oppure 11,5% per i rossi ottenuti solo da Sumoll, Ull de Llebre, Picapoll Negro e Garró/Mandó. I semispumanti e gli spumanti di qualità richiedono 10,5% vol., i liquorosi 15% vol. Le uve devono essere sufficientemente mature per una gradazione naturale di almeno 9,5% vol. per i vitigni bianchi e 11% vol. per quelli rossi.
Le rese massime sono di 10.000 kg di uva per ettaro (70 hl/ha) per i vitigni bianchi e 9.000 kg per ettaro (63 hl/ha) per quelli rossi.
I comuni includono Manresa, Moià, Sallent, Artés, Cardona e Súria. I vini devono essere imbottigliati nell'area di produzione. Le etichette devono riportare «Pla de Bages» con caratteri alti almeno 3 mm, e i vini arancioni, fermentati con il raspo e non filtrati recano le diciture «Brisado», «Fermentado con rapa» o «No filtrado».
Come si collega al tema «Vino»
📜 Pla de Bages → → → 🍷 Vino fermo → tipo di → 🍷 Tipi di vino → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Collegato a
- 📍 Catalogna, 🍷 Vino fermo
- Vini
- 🍷 Vino rosso, 🍷 Vino bianco, 🍷 Rosato
Domande frequenti
Che cos'è Pla de Bages?
Una DO (PDO) spagnola per vini bianchi, rosati, rossi, spumanti e liquorosi prodotti nei comuni elencati del distretto di Bages.
Quali vitigni si usano?
Il documento unico elenca 18 vitigni, tra cui Picapoll Blanco, Picapoll Negro, Sumoll, Garró/Mandó, Macabeo, Parellada e Tempranillo (Ull de Llebre).
Quali sono le rese massime?
10.000 kg/ha (70 hl/ha) per i vitigni bianchi e 9.000 kg/ha (63 hl/ha) per quelli rossi.
Cosa leggere dopo
- 📍 Catalogna — Comunità autonoma nel nord-est della Spagna tra il mare e i Pirenei; 11 DOP del vino, tra cui la DO Catalunya e la DOCa Priorat, patria del Cava.
- 🍷 Vino rosso — Vino da uve nere che fermenta con le bucce e ne prende il colore.
- 🍷 Vino fermo — Vino senza bollicine percettibili: categoria UE 1, almeno 8,5–9 % vol. di alcol effettivo e non oltre 15 % vol. totale; rosso, bianco, rosato o orange.
- 🍷 Vino bianco — Vino ottenuto dal mosto d'uva senza bucce; può derivare anche da bacche chiare o persino scure.
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📜 Alella · 📜 Tarragona · 📍 Montsant · 📍 Campo de Borja · 📍 Calatayud · 📜 Agenais
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.
Fonti
- OJ C, C/2024/7385, 6.12.2024, standard amendment with single document, Pla de Bages
- eAmbrosia – EU geographical indications register