📜 Roccamonfina

Apelacja ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 3 Zaktualizowano: 27.10.2026

Roccamonfina to włoskie IGP (IGT) dla win białych, czerwonych i różowych, także amabile, frizzante, passito i czerwonego novello ze wzgórz prowincji Caserta w Kampanii.

Roccamonfina to włoskie chronione oznaczenie geograficzne (IGP, dawniej IGT) dla win z pagórkowatych obszarów 25 gmin w północno-zachodniej części prowincji Caserta w Kampanii, wokół masywu wulkanicznego Roccamonfina; należą do nich Roccamonfina, Teano, Sessa Aurunca i Mondragone.

Specyfikacja obejmuje wina białe, czerwone i różowe, także amabile i frizzante, passito ze szczepów białych i czerwonych oraz czerwone novello. Minimalna całkowita zawartość alkoholu to 10,5 % obj. dla białego i 11 % obj. dla czerwonego i różowego; minimalna kwasowość ogólna to 5,0 g/l (białe) i 4,5 g/l (czerwone i różowe). Na etykiecie można podać szczep.

Główne szczepy wymienione w dokumencie to aglianico, fiano, falanghina, greco, coda di volpe, sciascinoso, primitivo i piedirosso. Maksymalny plon to 119 hl/ha, a dla win z podanym szczepem 112 hl/ha.

Na mapie: Roccamonfina

Fakty

Rejestracja	IGP, chronione w UE od 19 lutego 1999 r. ¹

Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Wino”

📜 Roccamonfina → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino

Powiązania

Powiązane z: 📍 Kampania, 🍷 Wino niemusujące
Wina: 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe

Najczęstsze pytania

Jakie wina obejmuje Roccamonfina?

Wina białe, czerwone i różowe, także amabile i frizzante, passito białe i czerwone oraz czerwone novello. Na etykiecie można podać szczep.

Gdzie produkuje się Roccamonfina?

Na wzgórzach gmin w północno-zachodniej części prowincji Caserta (Kampania), wokół masywu wulkanicznego Roccamonfina.

Jakie szczepy się stosuje?

Główne to aglianico, fiano, falanghina, greco, coda di volpe, sciascinoso, primitivo i piedirosso.

Co przeczytać dalej

📍 Kampania — Region Neapolu: 19 nazw pochodzenia, wśród nich DOCG Taurasi, Fiano di Avellino i Greco di Tufo.
🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
🍷 Wino różowe — Wino z ciemnych winogron, krótko macerowane ze skórkami, dzięki czemu ma jasnoróżową barwę.

Podobne

📜 Colli di Salerno · 📜 Castel San Lorenzo · 📜 Cilento · 📜 Paestum · 📜 Epomeo · 📜 Terre del Volturno

⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.

Źródła

Wszystkie tematy