📜 Roccamonfina
Roccamonfina ist eine italienische g.g.A. (IGT) für Weiß-, Rot- und Roséweine, auch amabile, frizzante, passito und roten Novello aus den Hügeln der Provinz Caserta in Kampanien.
Roccamonfina ist eine italienische geschützte geografische Angabe (g.g.A., früher IGT) für Weine aus den hügeligen Teilen von 25 Gemeinden im Nordwesten der Provinz Caserta in Kampanien, rund um das Vulkanmassiv Roccamonfina; dazu gehören Roccamonfina, Teano, Sessa Aurunca und Mondragone.
Die Produktspezifikation umfasst Weiß-, Rot- und Roséweine, auch amabile und frizzante, Passito aus weißen und roten Sorten sowie roten Novello. Der Mindestgesamtalkoholgehalt beträgt 10,5 % vol bei Weiß und 11 % vol bei Rot und Rosé; die Mindestgesamtsäure liegt bei 5,0 g/l (Weiß) bzw. 4,5 g/l (Rot und Rosé). Die Rebsorte darf auf dem Etikett stehen.
Als Hauptsorten nennt das Dokument Aglianico, Fiano, Falanghina, Greco, Coda di Volpe, Sciascinoso, Primitivo und Piedirosso. Der Höchstertrag beträgt 119 hl/ha, bei Weinen mit Sortenangabe 112 hl/ha.
Fakten
| Eingetragen | g.g.A., in der EU geschützt seit 19. Februar 1999 1 |
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Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Roccamonfina → → → 🍷 Stiller Wein → Art von → 🍷 Weinarten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Kampanien, 🍷 Stiller Wein
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein, 🍷 Rosé
Häufige Fragen
Welche Weine umfasst Roccamonfina?
Weiß-, Rot- und Roséweine, auch amabile und frizzante, Passito aus weißen und roten Sorten sowie roten Novello. Die Rebsorte darf auf dem Etikett stehen.
Wo wird Roccamonfina erzeugt?
In den Hügelgebieten von Gemeinden im Nordwesten der Provinz Caserta (Kampanien) rund um das Vulkanmassiv Roccamonfina.
Welche Rebsorten werden verwendet?
Hauptsorten sind Aglianico, Fiano, Falanghina, Greco, Coda di Volpe, Sciascinoso, Primitivo und Piedirosso.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Rotwein — Wein aus dunklen Trauben, der mit den Schalen vergärt und seine Farbe von ihnen erhält.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
- 🍷 Weißwein — Wein aus Traubensaft ohne Schalen; er kann auch aus hellen und sogar dunklen Beeren stammen.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico IGP Roccamonfina (PGI-IT-A0263-AM01), eAmbrosia, Ares(2014)1968138
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