📜 Allerona

Allerona é um vinho italiano com indicação geográfica protegida (IGP), conhecida em Itália como Indicazione Geografica Tipica (IGT). As uvas provêm de todo o território dos municípios de Allerona, Castelviscardo e Castelgiorgio, na província de Terni, no sudoeste da Úmbria.

O caderno de especificações abrange vinhos brancos, tintos e rosés, também frisantes, bem como versões passito e novello; o nome pode ser seguido de uma casta. Os brancos são amarelo-palha, de secos a doces; os tintos são vermelho-rubi, de secos a doces. O teor alcoólico volúmico total mínimo é de 10,5 % vol nos brancos e de 11 % vol nos tintos.

São autorizadas muitas castas, entre elas Sangiovese, Merlot, Grechetto, Trebbiano Toscano, Chardonnay e Sauvignon. O rendimento máximo é de 17 t de uvas por hectare nos tipos de base e de 14 t quando se indica a casta. A IGT foi reconhecida por decreto ministerial de 18 de novembro de 1995 e o nome está protegido na UE desde 1999.