🍷 Corte GSM
Também conhecido como: GSM, lote GSM, corte GSM
Mistura de Grenache, Syrah e Mourvèdre, como no sul do Ródano.
GSM é uma designação abreviada para um lote de três castas: Grenache, Syrah e Mourvèdre. As letras vêm dos seus nomes. Este lote é feito no sul do Ródano, em França, e mais tarde foi copiado noutros países quentes.
Uma mistura destas chama-se lote (blend). A ideia é simples: cada casta tem o seu papel. A Grenache dá suavidade e calor, a Syrah dá cor e especiarias, a Mourvèdre dá densidade e uma estrutura firme. Juntas fazem um vinho mais completo do que uma casta isolada.
As uvas são colhidas separadamente, os vinhos são muitas vezes envelhecidos separadamente e depois misturados. Cada produtor escolhe as proporções.
GSM não é o nome oficial de uma região, mas uma sigla para um tipo de vinho. Encontra-se em garrafas de muitos países, tal como está ou como lista de Grenache, Syrah e Mourvèdre, muitas vezes junto de indicações como vinho tinto ou blend tinto. Se o rótulo citar estas três uvas, o vinho será provavelmente quente, rico e macio ao paladar.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍷 Corte GSM → → → 🍇 Mourvèdre → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍷 Lote
- Onde se produz
- 🗺️ Vinho francês
- Relacionado a
- 🍇 Grenache, 🍇 Syrah, 🍇 Mourvèdre
Perguntas frequentes
O que significa GSM no rótulo de um vinho?
Um lote de três uvas: Grenache, Syrah e Mourvèdre.
De onde vem o lote GSM?
Do sul do Ródano, em França; mais tarde foi imitado noutros países quentes.
É verdade que GSM é uma denominação de origem?
Não. GSM não é o nome oficial de uma região, mas uma sigla para um tipo de vinho.
Semelhantes
🍷 Corte bordalês · 🍷 Rasteau VDN · 🍷 Vin gris · 🍷 Champagne de produtor · 🍷 Banyuls · 🍷 Maury
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.