🍷 Coupage GSM
También conocido como: GSM, coupage GSM, mezcla de garnacha, syrah y mourvèdre
Mezcla de Garnacha, Syrah y Mourvèdre, como en el sur del Ródano.
GSM es una abreviatura para una mezcla de tres uvas: Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Las letras proceden de sus nombres. Esta mezcla se elabora en el sur del Ródano, en Francia, y más tarde se copió en otros países cálidos.
Una mezcla de este tipo se llama coupage. La idea es sencilla: cada uva tiene su papel. La Garnacha aporta suavidad y calidez, la Syrah aporta color y especias, la Mourvèdre aporta densidad y una estructura firme. Juntas hacen un vino más completo que una sola uva.
Las uvas se vendimian por separado, los vinos suelen envejecer por separado y después se mezclan. Cada enólogo elige las proporciones.
GSM no es el nombre oficial de una región, sino una sigla para un tipo de vino. Se encuentra en botellas de muchos países, tal cual o como lista de Garnacha, Syrah y Mourvèdre, a menudo con la indicación vino tinto o blend tinto. Si la etiqueta cita estas tres uvas, el vino probablemente será cálido, rico y suave al paladar.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 Coupage GSM → → → 🍇 Monastrell → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Coupage
- Dónde se elabora
- 🗺️ Vino francés
- Relacionado con
- 🍇 Garnacha, 🍇 Syrah, 🍇 Monastrell
Preguntas frecuentes
¿Qué significa GSM en la etiqueta de un vino?
Un coupage de tres uvas: Garnacha (Grenache), Syrah y Mourvèdre.
¿De dónde viene el coupage GSM?
Del sur del Ródano, en Francia; más tarde se imitó en otros países cálidos.
¿Es cierto que GSM es una denominación de origen?
No. GSM no es el nombre oficial de una región, sino una sigla para un tipo de vino.
Qué leer después
- 🍇 Monastrell — Uva tinta de origen español, conocida como Mourvèdre en Francia, donde es la base del Bandol tinto.
- 🗺️ Vino francés — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
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