🍷 Meritage
Também conhecido como: vinho Meritage
Nome americano para vinho obtido pela mistura de castas de Bordéus.
O Meritage é um nome americano para um vinho feito de lote de uvas de Bordéus. A palavra foi criada em 1988, a partir de duas palavras inglesas: merit e heritage (mérito e herança). Foi introduzida para que os produtores dos EUA pudessem rotular os lotes tintos e brancos ao estilo de Bordéus.
Para o Meritage tinto usam-se as castas tintas de Bordéus: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot e Carménère. Para o branco: Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle. A regra é normalmente que o lote inclua pelo menos duas castas, e nenhuma pode ultrapassar 90%. O nome pertence a uma associação, e só os seus membros o podem usar.
Porque surgiu? Os produtores americanos não podem chamar Bordéus a um vinho, porque Bordéus é um nome de lugar protegido. E a palavra lote dizia pouco aos compradores. Por isso apareceu uma nova palavra.
O Meritage fica ao lado do corte bordalês. Os dois descrevem a mesma ideia, um vinho complexo de várias castas, mas a origem muda: o Meritage é americano, ao passo que «Bordéus» é um nome de lugar protegido em França que um produtor dos Estados Unidos não pode usar.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍷 Meritage ← semelhante ← 🍷 Corte bordalês → → → 🍇 Cabernet sauvignon → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍷 Corte bordalês
- Semelhanças e diferenças
- 🍷 Corte bordalês
Perguntas frequentes
É verdade que o Meritage é um vinho de Bordéus?
Não. É um nome americano; Bordéus é um nome de lugar protegido em França.
Que uvas brancas entram num Meritage branco?
Sauvignon blanc, sémillon e muscadelle.
Quem pode usar o nome Meritage?
Apenas os membros da associação a que pertence.
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.