🍷 Meritage
Noto anche come: vino Meritage
Nome americano per il vino ottenuto dall'uvaggio di varietà bordolesi.
Meritage è un nome americano per un vino ottenuto da un blend di uve bordolesi. La parola fu coniata nel 1988 unendo due parole inglesi: merit e heritage. È stata introdotta affinché i produttori degli Stati Uniti potessero etichettare blend rossi e bianchi in stile bordolese.
Per il Meritage rosso si usano le uve rosse di Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot e Carménère. Per il bianco: Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle. La regola è di solito che il blend includa almeno due uve, e nessuna superi il 90%. Il nome appartiene a un'associazione, e solo i suoi soci possono usarlo.
Perché è nato? I produttori americani non possono chiamare un vino Bordeaux: Bordeaux è un nome di luogo protetto. E la parola blend diceva poco agli acquirenti. Così è comparsa una nuova parola.
Il Meritage sta accanto al blend bordolese. Entrambi descrivono la stessa idea, un vino complesso da più uve, ma l'origine cambia: il Meritage è americano, mentre «Bordeaux» è un nome di luogo protetto in Francia che un produttore statunitense non può usare.
Come si collega al tema «Vino»
🍷 Meritage ← simile ← 🍷 Bordeaux blend → → → 🍇 Cabernet sauvignon → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍷 Bordeaux blend
- Simili e diversi
- 🍷 Bordeaux blend
Domande frequenti
È vero che il Meritage è prodotto in Francia?
No. È un nome americano per i blend di uve bordolesi, che i produttori degli Stati Uniti usano perché non possono dire Bordeaux.
Quali uve bianche entrano nel blend?
Sauvignon blanc, sémillon e muscadelle.
Chi può utilizzare il nome?
Appartenere all'associazione che ne è titolare.
⚠️ Il vino contiene alcol: solo per adulti, con moderazione. Di solito contiene solfiti; per la chiarifica a volte si usano albume o proteine del latte: importante per allergici e vegani.