📍 Фессалия

Фессалия — область в центральной Греции: Фессалийская равнина в кольце гор Олимп, Пинд, Осса и Пелион. Для вина вся область — региональное наименование PGI «Θεσσαλία» (с 2004 года), а внутри лежат три PDO: Рапсани, Анхиалос и Месеникола.

Половину территории занимают горы и предгорья, половину — равнина. Климат континентальный: холодная зима, жаркое лето, большие сезонные перепады; виноградники Магнисии смягчают ветры с Пагасийского залива. Почвы глинисто-суглинистые, умеренно щелочные. Ещё в XIX веке славились вина Рапсани, Амбелакии, Месениколы и Тирнавоса.

Рапсани (PDO с 1981 года) лежит на юго-восточных склонах Олимпа до 800 м: только сухое красное из сочетания ксиномавро, крассато и ставрото, без заданных долей. Дуб обязателен лишь для Réserve (2 года, из них 12 месяцев в бочке) и Grande Réserve (4 года). Анхиалос (PDO с 1982 года) у Волоса — около 400 га на побережье, белые вина из родитиса и саватиано. Месеникола у озера Пластирас даёт красные вина.

Кроме того, есть семь местных PGI: Тирнавос, Крания, Краннон, Метеоры, Магнисия, Кардица и Элассона. Главные сорта PGI «Θεσσαλία» — саватиано, родитис, ксиномавро, каберне совиньон и ассиртико; разрешена и местная лимниона.

Почему это важно для вас. Надпись «Θεσσαλία» означает региональное вино со всей области, а Rapsani или Anchialos — более строгие правила и конкретное место. Ищете вино с дубом — смотрите на Rapsani отметки Réserve или Grande Réserve.