📍 Thessalien
Region in Mittelgriechenland: eine Ebene im Ring von Olymp und Pindos; Landwein PGI „Θεσσαλία“ seit 2004 und drei PDO.
Thessalien ist eine Region in Mittelgriechenland: die Thessalische Ebene im Ring der Gebirge Olymp, Pindos, Ossa und Pilion. Für den Wein ist die ganze Region die regionale Bezeichnung PGI „Θεσσαλία“ (seit 2004), und darin liegen drei PDO: Rapsani, Anchialos und Mesenikola.
Die Hälfte des Gebiets sind Berge und Vorgebirge, die andere Hälfte Ebene. Das Klima ist kontinental: kalte Winter, heiße Sommer, große jahreszeitliche Schwankungen; die Weinberge Magnesias mildern Winde vom Pagasitischen Golf. Die Böden sind tonig-lehmig und mäßig alkalisch. Schon im XIX. Jahrhundert waren die Weine von Rapsani, Ambelakia, Mesenikola und Tyrnavos berühmt.
Rapsani (PDO seit 1981) liegt an den Südosthängen des Olymp bis 800 m: nur trockener Rotwein aus Xinomavro, Krasato und Stavroto, ohne vorgeschriebene Anteile. Eiche ist nur für Réserve (2 Jahre, davon 12 Monate im Fass) und Grande Réserve (4 Jahre) Pflicht. Anchialos (PDO seit 1982) bei Volos umfasst rund 400 ha an der Küste, mit Weißweinen aus Roditis und Savatiano. Mesenikola am Plastiras-See liefert Rotweine.
Dazu kommen sieben lokale PGI: Tyrnavos, Krania, Krannon, Meteora, Magnesia, Karditsa und Elassona. Hauptsorten der PGI „Θεσσαλία“ sind Savatiano, Roditis, Xinomavro, Cabernet Sauvignon und Assyrtiko; zugelassen ist auch die lokale Limniona.
Warum das für Sie wichtig ist. Die Aufschrift „Θεσσαλία“ bedeutet Landwein aus der ganzen Region, Rapsani oder Anchialos dagegen strengere Regeln und einen bestimmten Ort. Wer Wein mit Eichenausbau sucht, achtet bei Rapsani auf die Angaben Réserve oder Grande Réserve.
Fakten
| Land | Griechenland |
|---|---|
| Region | Thessalien, Mittelgriechenland; Zentrum Larisa |
| Eingetragen | PGI „Θεσσαλία“ – 16.04.2004; PDO Rapsani – 11.06.1981 |
| Sorten | Savatiano, Roditis, Xinomavro, Cabernet Sauvignon, Assyrtiko |
| Dauer | Rapsani Réserve – ab 2 Jahren, Grande Réserve – ab 4 Jahren |
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📍 Thessalien ← wächst in ← 🍇 Savatiano → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🗺️ Griechischer Wein
- Verwandt mit
- 📜 Elassona, 📜 Krannona, 📜 Magnesia, 📜 Meteora, 📜 Tyrnavos, 📜 Karditsa, 📜 Krania, 📜 Mesenikola, 🥃 Tsipouro aus Thessalien, 🥃 Tsipouro aus Tyrnavos, 🍷 Stiller Wein
- Rebsorten
- 🍇 Krassato, 🍇 Limniona, 🍇 Mavro Naoussis, 🍇 Roditis, 🍇 Savatiano
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Weißwein, 🍷 Rosé
Häufige Fragen
Wo liegt Thessalien?
In Mittelgriechenland: eine Ebene im Ring der Gebirge Olymp, Pindos, Ossa und Pilion.
Was ist Rapsani?
Eine PDO-Appellation seit 1981 an den Hängen des Olymp: trockener Rotwein aus Xinomavro, Krasato und Stavroto.
Stimmt es, dass Rapsani immer in Eiche reift?
Nein. Eiche ist nur für Réserve (12 Monate im Fass) und Grande Réserve Pflicht.
Stimmt es, dass Thessalien nur Rotweine erzeugt?
Nein. Die PDO Anchialos bei Volos liefert nur Weißweine aus Roditis und Savatiano.
Wie viele Weinbezeichnungen hat Thessalien?
Drei PDO (Rapsani, Anchialos, Mesenikola) und acht PGI, darunter die übergreifende „Θεσσαλία“.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📜 Meteora — Regionale Weine nahe den auf Felsen erbauten Klöstern von Meteora in Thessalien.
- 🍇 Mavro Naoussis — Rote Rebsorte Griechenlands, rund 2.000 ha (2015); Naoussa nur aus 100 % Xinomavro, säure- und tanninreich, kann über 10 Jahre reifen.
- 🥃 Tsipouro aus Thessalien — Tsipouro of Thessaly (Τσίπουρο Θεσσαλίας) ist ein griechischer Tresterbrand mit EU-Herkunftsschutz: ab 40 % vol., Methanol bis 600 g/hl, oft mit Anis, Fenchel oder Sternanis gebrannt.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
- 🍷 Rosé — Wein aus dunklen Trauben, die kurz mit den Schalen stehen, sodass die Farbe blassrosa wird.
Ähnliches
📍 Thrace (Greece) · 📍 Epirus · 📍 Makedonien (Griechenland) · 📍 Peloponnes · 📍 Crete · 📜 Attica
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Was dazugehört
Quellen
- eAmbrosia — technical file / single document: PGI «Θεσσαλία» (Ares(2011)1411060)
- eAmbrosia — technical file / single document: PDO «Ραψάνη / Rapsani» (Ares(2011)1174346)
- eAmbrosia — technical file / single document: PDO «Αγχίαλος / Anchialos» (Ares(2013)2693685)
- eAmbrosia — the EU geographical indications register: Θεσσαλία (PGI)
- eAmbrosia — technical file / single document: PDO «Μεσενικόλα / Mesenikola» (Ares(2011)1393519)
