📜 Роте
Rotae — итальянское IGP (IGT) для белых, красных и розовых вин, также frizzante, красного новелло и белого passito, из всех коммун провинции Изерния в Молизе.
Rotae — итальянское защищённое географическое указание (IGP, ранее IGT) для вин из всех коммун провинции Изерния в Молизе; это около трети территории региона.
Спецификация охватывает белое и белое frizzante, белое passito, красное, красное frizzante и красное новелло, розовое и розовое frizzante; на этикетке можно указать сорт винограда. Минимальная общая крепость — 10 % об. для белых и frizzante, 10,5 % об. для тихих красных и розовых, 11 % об. для новелло и 14 % об. для белого passito.
Среди упомянутых сортов — альянико, монтепульчано, тинтилия, фалангина, фиано, греко, шардоне и треббьяно. Максимальная урожайность — 23 000 кг винограда с гектара (180 гл/га), 22 000 кг/га (170 гл/га) для вин с указанным сортом и 115 гл/га для белого passito.
Факты
| Зарегистрировано | IGP, защищено в ЕС с 19 февраля 1999 года 1 |
|---|
Как связано с темой «Вино»
📜 Роте → → → 🍷 Тихое вино → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📍 Молизе, 🍷 Тихое вино
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино
Частые вопросы
Какие вина охватывает Rotae?
Белое, белое frizzante и белое passito; красное, красное frizzante и красное новелло; розовое и розовое frizzante. На этикетке можно указать сорт.
Где производят Rotae?
Во всех коммунах провинции Изерния в Молизе.
Какая минимальная крепость?
10 % об. для белых и frizzante, 10,5 % об. для тихих красных и розовых, 11 % об. для новелло, 14 % об. для белого passito.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
Похожие
📜 Оско · 📜 Пентро ди Изерния · 📜 Биферно · 📍 Кампо-де-Борха · 📍 Калатаюд · 📜 Ажене
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / documento unico IGP Rotae (PGI-IT-A0688-AM02), eAmbrosia, Ares(2014)2102592
- Wikidata
