📍 Монферрато
Пагорби Асті та Алессандрії, царство барбери й москато.
Монферрато — горбистий край у П'ємонті на північному заході Італії, довкола міст Асті, Алессандрія та Казале-Монферрато. Він лежить на північ від Ланге, по інший бік річки Танаро. Виноградники Ланге-Роеро і Монферрато разом внесено до списку ЮНЕСКО 2014 року.
Головний сорт — червона Барбера. З неї роблять вина Барбера д'Асті, Барбера дель Монферрато та Ніцца. Вирощують також Дольчетто, Фрейзу, Грін'оліно, Браккето й білий Кортезе (наприклад, Кортезе дель Альто Монферрато). Неподалік розташована й зона Асті, відома солодким ігристим із Москато.
Ґрунти — вапнякові глини й піски, клімат континентальний, із туманними осенями. Вина бувають легкими й свіжими, а найкращі ділянки дають щільні витримані червоні.
Монферрато — частина П'ємонту, але за характером відрізняється від Бароло та Барбареско: тут більше повсякденних вин, які подають до місцевих закусок і пасти. Найкраще ці вина поєднуються з п'ємонтською кухнею: пастою з м'ясним соусом, різото й витриманими сирами. Назва «Монферрато» на етикетці показує, що виноград виріс саме в цьому районі, і за нею легко шукати схожі вина.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Монферрато ← росте в ← 🍇 Кортезе → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 П'ємонт
- Пов’язано з
- Італія: 📜 Барбера д'Асті, 📜 Альбуньяно, 📜 Дольчетто д'Асті, 📜 Дольчетто ді Овада Суперйоре, 📜 Фрейза д'Асті, 📜 Гриньоліно дель Монферрато Казалезе, 📜 Ніцца, 📜 Стреві, 📜 Барбера-дель-Монферрато, 📜 Дольчетто д'Аккві
і ще 10
📜 Габ'яно, 📜 Мальвазія ді Казорцо д'Асті, 📜 Рубіно ді Кантавенна, 📜 Барбера дель Монферрато Суперіоре, 📜 Калоссо, 📜 Кортезе дель Альто Монферрато, 📜 Дольчетто ді Овада, 📜 Гріньоліно д'Асті, 📜 Мальвазія ді Кастельнуово Дон Боско, 📜 Руке ді Кастаньоле Монферрато
🍷 Тихе вино - Які вина роблять
- 🍷 Бракетто д'Аквi
- Сорти
- 🍇 Барбера, 🍇 Гріньоліно, 🍇 Кортезе
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино
Часті запитання
Де розташоване Монферрато?
У П'ємонті, довкола Асті, Алессандрії та Казале-Монферрато.
Який сорт головний?
Червона Барбера.
Чи входить Монферрато до списку ЮНЕСКО?
Так, разом із Ланге-Роеро від 2014 року.
Що далі прочитати
- 🍷 Бракетто д'Аквi — Червоне вино DOCG з П'ємонту з бракетто: тихе, ігристе або пассіто.
- 📜 Фрейза д'Асті — Червоні вина з місцевого сорту фрейза, тихі та злегка газовані, з пагорбів Асті.
- 🍇 Гріньоліно — Темноягідний винний сорт винограду з Італії; у VIVC — 30 синонімів.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 📜 Мальвазія ді Казорцо д'Асті — Солодке ароматне червоне вино з місцевої мальвазії біля Казорцо.
Схожі
📍 Роеро · 📍 Ланге · 📜 Коллі Тортонезі · 📜 Канавезе · 📜 Колліна Торінезе · 📜 Терре Альф'єрі
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Що входить
- 📜 Барбера д'Асті
- 📜 Кортезе дель Альто Монферрато
- 📜 Мальвазія ді Казорцо д'Асті
- 📜 Фрейза д'Асті
- 📜 Альбуньяно
- 📜 Барбера-дель-Монферрато
- 📜 Мальвазія ді Кастельнуово Дон Боско
- 📜 Барбера дель Монферрато Суперіоре
Усі (20) →
- 📜 Альбуньяно
- 📜 Барбера д'Асті
- 📜 Барбера дель Монферрато Суперіоре
- 📜 Барбера-дель-Монферрато
- 📜 Габ'яно
- 📜 Гріньоліно д'Асті
- 📜 Гриньоліно дель Монферрато Казалезе
- 📜 Дольчетто д'Аккві
- 📜 Дольчетто д'Асті
- 📜 Дольчетто ді Овада
- 📜 Дольчетто ді Овада Суперйоре
- 📜 Калоссо
- 📜 Кортезе дель Альто Монферрато
- 📜 Мальвазія ді Казорцо д'Асті
- 📜 Мальвазія ді Кастельнуово Дон Боско
- 📜 Ніцца
- 📜 Рубіно ді Кантавенна
- 📜 Руке ді Кастаньоле Монферрато
- 📜 Стреві
- 📜 Фрейза д'Асті
Джерела
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
