towardia Откуда что берётся.
Русскийru

📍 Тежу

Наименование по происхождению ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 2 Обновлено:

Центральная Португалия вдоль реки Тежу: шесть подрегионов PDO и около 2 800 часов солнца в год.

Тежу — винодельческий регион в центре Португалии вдоль реки Тежу (Таго). В реестре ЕС есть два названия: PGI «Tejo» (2009 год) и PDO «DoTejo» (2011 год). Раньше регион назывался Ribatejo; спецификация поясняет, что название Tejo вернули, чтобы подчеркнуть качество и традиции вин региона.

Спецификация делит регион на три зоны. «Campo» — равнины Лезирия-ду-Тежу с плодородными аллювиальными почвами, зона белых вин, где «королева» — фернан пиреш. «Bairro» — глинисто-известняковые холмы между поймой и массивами Порту-ди-Мош, Кандиейруш и Монтежунту, идеальные для красных сортов, прежде всего кастелау и тринкадейры. «Charneca» — песчаные почвы на левом берегу: урожаи ниже среднего, зато вина тоньше.

PDO охватывает шесть подрегионов: Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém и Tomar. Климат умеренный: средняя температура 15,5–16,5 °C, около 2 800 часов солнца и 750 мм осадков в год. Максимальный урожай — 80 гл/га для красных и розовых вин, 90 — для белых; минимальная крепость: красные и розовые 11,5 % об., белые 11 %, игристые 10,5 %, ликёрные 17,5 %. По спецификации, виноградарство в регионе старше государства, а в XIII веке в Англию вывозили почти 30 000 бочек вина.

Почему это важно для вас. «Tejo» на этикетке может означать и PDO, и PGI. У PDO правила строже: ниже максимум урожая, а вина только из шести подрегионов, сделанные на зарегистрированных винодельнях региона.

На карте: Португалия

Факты

СтранаПортугалия
РегионЦентр Португалии: шесть подрегионов PDO — Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém, Tomar 1
ЗарегистрированоPGI «Tejo» — 8.08.2009; PDO «DoTejo» — 23.12.2011 12
СортаФернан пиреш (Campo), кастелау и тринкадейра (Bairro) 1
УрожайностьМаксимум 80 гл/га (красные, розовые), 90 (белые) 1
Температура15,5–16,5 °C в среднем, около 2 800 часов солнца, 750 мм осадков 1
вид🗺️португальское винорастёт в🍇Фернан Пириш→🥃Винный дистиллят …основа вин🍇Каштелауоснова вин🍇Фернан Пирешоснова вин🍇Турига Насьоналоснова вин🍇Тинта Амареладелает🍷красное виноделает🍷белое вино→🍷тихое виноделает🍷розовое винопохоже📍Алгарверастёт в📜Азейтеш ду Рибате…растёт в🌳Олива Мушан📍towardia.com
Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

📍 Тежу ← → ← 🥃 Винный дистиллят Рибатежу (Aguardente de Vinho Ribatejo) → связано → 🍷 Вино

Частые вопросы

Как раньше назывался регион Тежу?

Ribatejo. Спецификация поясняет, что название Tejo вернули как оригинальное; PGI «Tejo» утверждено постановлением № 445/2009 от 27 апреля 2009 года.

Чем отличаются PDO «DoTejo» и PGI «Tejo»?

PDO охватывает шесть подрегионов с максимумом 80 гл/га (красные, розовые) и 90 гл/га (белые) и требует производства на зарегистрированных винодельнях региона. У PGI территория шире: Азамбужа и округ Сантарен, кроме Оурена.

Какие сорта растут в Тежу?

В спецификации почти 90 сортов. Характерны: фернан пиреш в зоне Campo, кастелау и тринкадейра в зоне Bairro; также аринту, бикал, турига насьонал и другие.

Правда ли, что плодородные равнины Тежу дают только простые вина?

Не только. По спецификации, плодородные аллювиальные почвы зоны Campo — зона белых вин из фернан пиреш, а песчаная Charneca даёт более низкие урожаи, но более тонкие вина; красные лучше всего удаются в зоне Bairro.

Сколько здесь солнца и дождя?

Около 2 800 часов солнца и 750 мм осадков в год, средняя температура 15,5–16,5 °C.

Что прочитать дальше

  • 📜 Азейтеш ду Рибатежу (масло) — Защищённое наименование ЕС для оливкового масла из долины Тежу; галега и лентиска — не менее 55 %, остальное — в основном кобрансоза, ноты яблока.
  • 🍇 Турига Насьонал — Красный сорт Португалии: 12 000 га, 6 % виноградников (2015); разрешён в Дору и Дане, родитель туриги франки.
  • 🥃 Винный дистиллят Рибатежу (Aguardente de Vinho Ribatejo) — Винный дистиллят из долины Тежу в Португалии: из местного вина, не меньше 12 месяцев в дубовых бочках до 800 л, от 37,5 % об.
  • 🌳 Олива Мушан — Очень старая олива в Моурискаше (муниципалитет Абрантеш, Португалия); реестр ICNF оценивает её возраст в 3350 лет.
  • 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.

Похожие

📍 Алгарве · 📍 Байррада · 📍 Бейра-Интериор · 📜 Алентежану · 📜 Бейра Атлантику · 📜 Террас ду Дан

⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.

Источники

Все понятия