📍 Tejo
Centro de Portugal ao longo do rio Tejo: seis sub-regiões PDO e cerca de 2 800 horas de sol por ano.
O Tejo é uma região vitivinícola do centro de Portugal, ao longo do rio Tejo (Tajo, em espanhol). O registo da UE tem dois nomes: PGI «Tejo» (2009) e PDO «DoTejo» (2011). Antes, a região chamava-se Ribatejo; o caderno de especificações explica que o nome Tejo foi recuperado para sublinhar a qualidade e a tradição dos vinhos da região.
O caderno de especificações divide a região em três zonas. «Campo» são as planícies da Lezíria do Tejo com férteis solos aluviais, zona de vinhos brancos onde a «rainha» é a Fernão Pires. «Bairro» são colinas argilo-calcárias entre o vale e os maciços de Porto de Mós, Candeeiros e Montejunto, ideais para as castas tintas, sobretudo Castelão e Trincadeira. «Charneca» são solos arenosos na margem esquerda: os rendimentos são inferiores à média, mas os vinhos são mais finos.
A PDO abrange seis sub-regiões: Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém e Tomar. O clima é temperado: temperatura média de 15,5–16,5 °C, cerca de 2 800 horas de sol e 750 mm de chuva por ano. O rendimento máximo é de 80 hl/ha para tintos e rosés e 90 para brancos; teor alcoólico mínimo: tintos e rosés 11,5 % vol., brancos 11 %, espumantes 10,5 %, licorosos 17,5 %. Segundo o caderno de especificações, a viticultura da região é mais antiga do que o Estado, e no século XIII seguiam para Inglaterra quase 30 000 pipas de vinho.
Porque é importante para si. «Tejo» no rótulo pode indicar a PDO ou a PGI. A PDO tem regras mais rigorosas: um rendimento máximo mais baixo e vinhos só das seis sub-regiões, feitos em adegas registadas da região.
Factos
| País | Portugal |
|---|---|
| Região | Centro de Portugal: seis sub-regiões PDO — Almeirim, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Santarém, Tomar 1 |
| Registo | PGI «Tejo» — 8.08.2009; PDO «DoTejo» — 23.12.2011 12 |
| Variedades | Fernão Pires (Campo), Castelão e Trincadeira (Bairro) 1 |
| Produtividade | Máximo de 80 hl/ha (tintos, rosés), 90 (brancos) 1 |
| Temperatura | 15,5–16,5 °C em média, cerca de 2 800 horas de sol, 750 mm de chuva 1 |
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Tejo ← → ← 🥃 Aguardente de Vinho Ribatejo → relacionado → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🗺️ Vinho português
- Castas
- 🍇 Castelão, 🍇 Fernão Pires, 🍇 Fernão-Pires, 🍇 Touriga Nacional, 🍇 Trincadeira
- Relacionado a
- 🥃 Aguardente de Vinho Ribatejo, 🍷 Vinho tranquilo
- Castas principais
- 🍇 Fernão Pires, 🍇 Castelão, 🍇 Touriga Nacional, 🍇 Trincadeira
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
- Semelhanças e diferenças
- 📍 Algarve
- O que cresce aqui
- 📜 Azeites do Ribatejo, 🌳 Oliveira do Mouchão
Perguntas frequentes
Como se chamava antes a região do Tejo?
Ribatejo. O caderno de especificações explica que o nome Tejo foi recuperado como o original; a PGI «Tejo» foi aprovada pelo Regulamento n.º 445/2009, de 27 de abril de 2009.
Em que diferem a PDO «DoTejo» e a PGI «Tejo»?
A PDO abrange seis sub-regiões com um máximo de 80 hl/ha (tintos, rosés) e 90 hl/ha (brancos) e exige produção em adegas registadas da região. A PGI tem um território mais amplo: Azambuja e o distrito de Santarém, exceto Ourém.
Que castas crescem no Tejo?
O caderno de especificações lista quase 90 castas. Características: Fernão Pires na zona Campo, Castelão e Trincadeira na zona Bairro; também Arinto, Bical, Touriga Nacional e outras.
É verdade que as férteis planícies do Tejo só dão vinhos simples?
Não só. Segundo o caderno de especificações, os férteis solos aluviais da zona Campo são uma zona de vinhos brancos de Fernão Pires, enquanto a arenosa Charneca dá rendimentos mais baixos mas vinhos mais finos; os tintos dão-se melhor na zona Bairro.
Quanto sol e chuva há?
Cerca de 2 800 horas de sol e 750 mm de chuva por ano, com uma temperatura média de 15,5–16,5 °C.
O que ler a seguir
- 📜 Azeites do Ribatejo — Denominação protegida da UE para o azeite do vale do Tejo; Galega e Lentisca pelo menos 55 %, o resto sobretudo Cobrançosa; notas de maçã.
- 🍇 Touriga Nacional — Casta tinta de Portugal: 12 000 ha, 6 % da vinha (2015); autorizada no Douro e no Dão, progenitora da touriga franca.
- 🥃 Aguardente de Vinho Ribatejo — Aguardente vínica do vale do Tejo, em Portugal: destilada de vinho local, pelo menos 12 meses em tonéis de carvalho até 800 L, a partir de 37,5 % vol.
- 🌳 Oliveira do Mouchão — Oliveira muito antiga em Mouriscas (concelho de Abrantes, Portugal); o registo do ICNF estima a sua idade em 3350 anos.
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
Semelhantes
📍 Algarve · 📍 Bairrada · 📍 Beira Interior · 📜 Alentejano · 📜 Beira Atlântico · 📜 Terras do Dão
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- eAmbrosia (реєстр GI ЄС): PDO «DoTejo», єдиний документ
- eAmbrosia (реєстр GI ЄС): PGI «Tejo», єдиний документ