Глобино

«Глобино» — українська марка ковбас і м'ясних виробів ТОВ «Глобинський м'ясокомбінат» з міста Глобине Полтавської області. Компанія називає себе одним з провідних виробників ковбасних та м'ясних виробів в Україні. У рейтингу десяти найбільших виробників ковбаси 2017 року (Агроревью за Delo.ua) комбінат посів перше місце. Українською марка пишеться саме «Глобино».

Свою історію компанія веде з 1998 року: тоді запрацював забійний цех потужністю до 2 тонн м'яса на добу, з випуском до 1 тонни ковбаси. 2003 року вона стала акціонером Глобинського маслосирзаводу, 2005-го почалося будівництво свинокомплексу на 120 000 голів на рік, а 2013-го до групи долучилося «Глобино Агро».

З довгозберігаючих виробів у каталозі є сирокопчені ковбаси (Салямі Баварська, Мисливська, Фінська, Карпатська, Бароло), споріднені з Сирокопченими ковбасами, та сиров'ялені: «Нострано» на 120 діб, Салямі Італійська на 90 діб, Папероні й Альпіна на 60 діб, Феліно та Мілано в натуральній плісняві. Це близькі родичі Сиров'ялених ковбас і Салямі. Окремо йдуть снеки «Салямки»: Іспанські, Пепероні, з сиром Чедер, Chicken Original. Варені ковбаси, сосиски й сардельки марка теж робить, але це інша полиця.

На відміну від вузьких спеціалістів, «Глобино» наповнює всю ковбасну полицю: сиров'ялене сусідить у каталозі з варениною. Італійські назви салямі лише назви; це український виробник, і захищеної назви походження чи географічного зазначення марка не заявляє.

На полиці шукайте напис ТМ «Глобино». Снеки продають у малих вакуумних упаковках по 80–85 г, нарізку по 200 г. Зберігати радять за 0–6 °C; для сиров'ялених виробів строк 60–120 діб. На упаковці є гаряча лінія 0 800 50 40 65. Українці знають її з етикетки; Салямки є й на онлайн-майданчику Rozetka.