📜 О-Медок
Південна частина Медока на лівому березі Жиронди, батьківщина багатьох класифікованих шато.
О-Медок — виноробна зона Бордо на лівому березі річки Жиронда. Це південна частина Медока, тобто та, що ближче до міста Бордо. Назва означає «верхній Медок»: землі тут вище за течією річки.
Ґрунти — гравій, що лежить на глині та вапняку. Гравій добре прогрівається й відводить зайву воду, тому Каберне Совіньйон тут дозріває чудово. Вина червоні, тихі. До купажу входять Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне фран і Пті Вердо.
О-Медок відомий багатьма класифікованими шато. Ще 1855 року для Бордо склали знамениту класифікацію, і до неї потрапили кілька господарств цієї зони. Усередині О-Медока є й відоміші комуни зі своїми назвами, наприклад Марго та Пойяк, але саме найменування охоплює й менш гучні ділянки.
Назва захищена як ЗНП, тобто захищене найменування місця походження. Воно пов'язане з Медоком як із спільною територією.
Як пов’язано з темою «Вино»
📜 О-Медок ← основа вин ← 🍇 Каберне Совіньйон → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Пов’язано з
- 📍 Медок, 🍷 Les Allées de Cantemerle, 🍷 Тихе вино
- Головні сорти
- 🍇 Каберне Совіньйон, 🍇 Мерло, 🍇 Каберне фран, 🍇 Пті Вердо
- Які вина
- 🍷 Червоне вино
Часті запитання
Де розташований О-Медок?
У Бордо на лівому березі Жиронди, у південній частині Медока.
Які сорти вирощують в О-Медоку?
Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне фран і Пті Вердо.
Що означає «О-Медок»?
«Верхній Медок»: землі вище за течією річки.
Що далі прочитати
- 🍷 Les Allées de Cantemerle — Ле Алле де Кантмерль (Les Allées de Cantemerle) — червоне вино Château Cantemerle з Макау в Медоку; Haut-Médoc.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
Схожі
📜 Лістрак-Медок · 📜 Мулі · 📜 Монтелло Россо · 📜 Канон-Фронсак · 📜 Люссак-Сент-Емільйон · 📜 Монтань-Сент-Емільйон
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.