🍷 Вайншорле
Інші назви: Шорле, Вайн-шорле, Weinschorle
Німецький спритцер: вино з газованою водою, часто навпіл.
Вайншорле — німецький напій із вина та газованої води. Вайншорле, або шорле, — німецький напій із вина з газованою водою. Його часто змішують навпіл, але пропорції бувають різними. Виходить легкий, освіжний напій, менш міцний, ніж вино, і без зайвої солодкості.
Для шорле зазвичай беруть біле вино, частіше сухе й кисле, наприклад рислінг, або червоне, а воду використовують мінеральну з газом. Подають його у великих келихах із льодом, а іноді з часточкою лимона. У Німеччині шорле особливо люблять улітку: його п’ють на терасах, у винних наметах і на святах урожаю. Особливо поширений він у винодільних районах, наприклад у Пфальці та Гессені.
Вайншорле належить до німецького вина й споріднений зі спритцером, який готують схожим способом. Він зручний тим, що дозволяє випити менше алкоголю за той самий час і легше переноситься в спеку. Але алкоголь у ньому все одно є, тому пити його варто помірно. Вайншорле можна зробити й удома з недорогого вина.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Вайншорле → роблять у → 🗺️ Німецьке вино → вид → 🗺️ Вина Європи → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Спрітцер
- Де роблять
- 🗺️ Німецьке вино
- Схоже й відмінності
- 🍷 Спрітцер
Часті запитання
Що таке вайншорле?
Німецький напій із вина та газованої води, найчастіше навпіл.
Чи правда, що шорле — це майже безалкогольний напій?
Ні. Шорле легше й менш міцне за вино, але алкоголь у ньому є, тож пити його краще помірно.
Де в Німеччині найчастіше п'ють шорле?
На терасах, у винних наметах і на святах врожаю, особливо у винних регіонах, як Пфальц і Гессен.
Схожі
🍷 Фреч · 🍷 Винний кулер · 🍷 Вінцерзект · 🍷 Бовле · 🍷 Вайсгербст · 🍷 Шиллервайн
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.