🥃 Casamigos
Marca de tequila de 100 % agave azul Weber de Jalisco, fundada en 2013 por George Clooney, Rande Gerber y Mike Meldman; propiedad de Diageo desde 2017.
Casamigos es una marca de tequila creada en 2013 por George Clooney, Rande Gerber y Mike Meldman. La bebida se elabora con 100 % agave azul Weber cultivado en Jalisco, México. Desde 2017 la marca pertenece a Diageo.
Historia. Según BeverageDaily, Diageo anunció la compra en junio de 2017 y la marca pasó a formar parte de su cartera. Los fundadores siguieron vinculados al desarrollo de la marca.
Cómo se elabora. El sitio de Casamigos dice que el tequila se hace con 100 % agave azul Weber cultivado en Jalisco. Dónde se destila exactamente no consta en las páginas oficiales, así que no lo afirmamos. El tequila se rige por la norma NOM-006-SCFI-2012: graduación de 35–55 % vol., y la categoría «100 % de agave» no admite azúcares de otras plantas.
Gama. El Blanco reposa en depósitos de acero inoxidable y no envejece en roble. El Reposado, según Diageo, envejece al menos seis meses en roble blanco americano; Difford's Guide dice siete meses, una diferencia entre fuentes. El Añejo envejece al menos 12 meses. También hay un Cristalino, un reposado destilado dos veces y filtrado con carbón, un Mezcal Joven de agave espadín y cócteles listos para beber en lata.
Por qué le importa. «Reposado» o «Añejo» solo indican el envejecimiento mínimo fijado por la norma: dos meses y un año. Casamigos indica sus propias cifras, así que lea la etiqueta. El agave azul es la única materia prima permitida para el tequila. La OMS recuerda que no existe una cantidad segura de alcohol.
Datos
| Año de fundación | 2013, George Clooney, Rande Gerber, Mike Meldman; Diageo desde 2017 |
|---|---|
| Base jurídica | NOM-006-SCFI-2012 (tequila); IGP «Tequila» en la UE |
| Materia prima | 100 % agave azul Weber (Jalisco) |
| Tipo de barrica | roble blanco americano (Reposado, Añejo) |
| Envejecimiento mínimo | Reposado: desde 6 meses; Añejo: desde 12 meses (según Diageo) |
| Alcohol (% vol.) | 35–55 % vol. según NOM-006-SCFI-2012; la cifra exacta, en la etiqueta |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Casamigos → tipo de → 🌵 Agave: tequila y mezcal → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Relaciones
- Paso anterior
- 🥃 Diageo
- Envasado en
- 🐝 Roble blanco americano, 🍷 Barrica de roble
- Hecho de
- 🥃 Agave azul
- Qué contiene
- 🍷 Etanol
- En qué influye
- 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Tradiciones
- 🧑🤝🧑 Mexicanos
- Forma parte de
- 🌵 Tequila, 🥃 Tequila 100 % de agave, 🌵 Agave: tequila y mezcal
- Similares y diferentes
- 🥃 Don Julio, 🥃 Don Julio, 🥃 Sauza, 🥃 Sauza, 🥃 Dos Hombres
Preguntas frecuentes
¿Qué significa 100 % de agave en México?
Que la norma oficial no permite azúcares de otras plantas; la materia prima es agave azul.
¿Cuánto tiempo reposa un reposado y un añejo?
La norma fija al menos dos meses y un año; Casamigos da sus propias cifras, así que revise la etiqueta.
¿En qué estado se produce?
El agave de Casamigos se cultiva en Jalisco, según el sitio oficial.
¿Qué diferencia hay con el mezcal?
El mezcal tiene sus propias normas; Casamigos hace además un mezcal joven de agave espadín.
¿Quién es el dueño?
Diageo, desde 2017.
Qué leer después
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🍷 Etanol — El alcohol que se forma durante la fermentación y que emborracha.
- 🍷 Barrica de roble — Recipiente de madera hecho con duelas de roble en el que el vino envejece, gana aromas nuevos y respira despacio.
- 🧑🤝🧑 Mexicanos — Habitantes de México; el queso Oaxaca es el más vendido del país, la cajeta se hace con leche de cabra y en 2023 hubo más de 13 mil millones de litros.
- 🥃 Don Julio — Don Julio es una marca de tequila mexicana de 100 % agave azul, de Los Altos de Jalisco, creada por Don Julio González en 1942. Blanco, Reposado, Añejo y 1942; propiedad de Diageo, versiones básicas de 38 % vol.
Similares
🥃 Herradura · 🥃 Olmeca · 🥃 Patrón · 🥃 Don Julio · 🥃 Sauza · 🥃 1800 Tequila
⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Qué incluye
Fuentes
- BeverageDaily: Diageo buys George Clooney's tequila brand in USD 1bn deal (21.06.2017; founded 2013 by Clooney, Gerber, Meldman)
- Diageo: Casamigos (100 % Blue Weber agave; Blanco, Reposado, Añejo, Cristalino)
- Casamigos (official site): FAQ (100 % Blue Weber agave grown in Jalisco, Mexico)
- NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas — Tequila — Especificaciones (DOF 13.12.2012, Mexico)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)