🥃 Casamigos

A Casamigos é uma marca de tequila criada em 2013 por George Clooney, Rande Gerber e Mike Meldman. A bebida é feita com 100 % agave azul Weber cultivado em Jalisco, no México. Desde 2017 a marca pertence à Diageo.

História. Segundo a BeverageDaily, a Diageo anunciou a compra em junho de 2017 e a marca passou a fazer parte do seu portefólio. Os fundadores continuaram ligados ao desenvolvimento da marca.

Como é feita. O site da Casamigos diz que a tequila é feita com 100 % agave azul Weber cultivado em Jalisco. Onde exatamente é destilada não consta nas páginas oficiais, por isso não o afirmamos. A tequila rege-se pela norma NOM-006-SCFI-2012: teor de 35–55 % vol., e a categoria «100 % de agave» não admite açúcares de outras plantas.

Gama. O Blanco repousa em depósitos de aço inoxidável e não envelhece em carvalho. O Reposado, segundo a Diageo, envelhece pelo menos seis meses em carvalho branco americano; o Difford's Guide indica sete meses, uma diferença entre fontes. O Añejo envelhece pelo menos 12 meses. Há ainda o Cristalino, um reposado destilado duas vezes e filtrado com carvão, um Mezcal Joven de agave espadín e cocktails prontos a beber em lata.

Porque é importante para si. «Reposado» ou «Añejo» indicam apenas o envelhecimento mínimo fixado pela norma: dois meses e um ano. A Casamigos indica os seus próprios valores, por isso leia o rótulo. O agave azul é a única matéria-prima permitida para a tequila. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool.