🏰 Château Coutet

Château Coutet ist ein Weingut in Barsac am linken Ufer der Garonne südlich von Bordeaux. Nach Angaben des Guts war es ursprünglich eine Festung des 13. Jahrhunderts, deren quadratischer Zinnenturm erhalten ist. Seine Geschichte als Weingut beginnt 1643, als Charles Le Guérin, Herr von Coutet, es mit Reben bepflanzte; seine Nachkommen behielten es bis 1788.

Kurz vor der Französischen Revolution wurde Gabriel-Barthélemy Romain de Filhot Eigentümer, danach ging das Gut an seinen Enkel Romain-Bertrand de Lur-Saluces; die Familie Lur-Saluces besaß es bis 1924. In den 1920er-Jahren kaufte es der Lyoner Industrielle Henry-Louis Guy und ließ hydraulische Pressen einbauen. 1977 wurden Marcel Baly und seine Söhne Philippe und Dominique Eigentümer; seit 1994 besteht eine technische und kaufmännische Partnerschaft mit Baron Philippe de Rothschild SA, und seit dem Jahrgang 2010 entsteht auch der trockene Weißwein Opalie.

Barsac ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.) für süße Weißweine; Weine aus Barsac dürfen auch als Sauternes verkauft werden. Der Conseil des Grands Crus Classés en 1855 führt Coutet unter den Premiers Crus von Sauternes und Barsac. Angebaut werden Sémillon, Sauvignon blanc und Muscadelle.

Warum das für Sie wichtig ist. Alte Mauern und der Rang von 1855 sagen etwas über den Ort, nicht darüber, wie viel man trinken sollte. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Alkoholmenge.