🥃 Mackmyra

Wer wissen will, wie Whisky aus Schweden schmeckt und wie er gemacht wird, landet bei Mackmyra: einer schwedischen Single-Malt-Marke aus der Gegend um Gävle, 1999 als erste Whiskybrennerei des Landes gegründet. Das Unternehmen ist für Fässer aus schwedischer Eiche bekannt. Nach der Insolvenz im August 2024 übernahmen Lennart Hero und die Investmentfirma No. 1 Capital das Vermögen.

Geschichte. Gegründet wurde das Unternehmen 1999. Nach vorliegenden Angaben begann die Produktion 2002 in den ehemaligen Gebäuden des Eisenwerks Mackmyra bruk, und die ersten limitierten Abfüllungen der Serie Preludium erschienen 2006. Später wurde die Produktion um einen zweiten Standort in Valbo bei Gävle erweitert. Am 19. August 2024 stellte Mackmyra Svensk Whisky AB beim Amtsgericht Gävle einen Insolvenzantrag und nannte schwache Rentabilität und Liquidität als Gründe. Im Oktober 2024 wurde der Verkauf an die neuen Eigentümer abgeschlossen; sie erklärten, sie wollten die Belegschaft und die Beziehungen zu den Fassbesitzern erhalten.

Herstellung. Der Whisky wird aus Gerstenmalz gemacht. Schweden hat keine eigene geografische Angabe für Whisky, deshalb gilt die allgemeine EU-Verordnung 2019/787: Whisky muss aus Getreide stammen, aus Destillat unter 94,8 % vol., mindestens drei Jahre in Holzfässern mit höchstens 700 Litern reifen und mindestens 40 % vol. haben. Mackmyra verwendet unter anderem Fässer aus schwedischer Eiche.

Stil und Sortiment. Die Standardabfüllung First Edition hat 46,1 % vol., ist nicht kühlfiltriert und reift in einer Mischung aus Fässern: ehemalige Bourbonfässer und schwedische Eiche. Tester beschreiben ihn als leicht und fruchtig, mit Honig und Vanille. Manche Abfüllungen nutzen auch ehemalige Sherryfässer.

Warum das wichtig ist. Lesen Sie nach dem Eigentümerwechsel das Etikett genau: Abfüllungen, Alter und Alkoholgehalt unterscheiden sich. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.