🍇 Montepulciano
Rote Rebsorte der Abruzzen und Mittelitaliens: 27 000 ha im Jahr 2015; Basis des Montepulciano d'Abruzzo (≥ 85 %), nicht mit der toskanischen Stadt Montepulciano zu verwechseln.
Montepulciano ist eine rote Keltertraube aus Italien, keine Stadt. Der Katalog VIVC führt sie als italienische, reine Keltertraube. Laut OIV stand sie 2015 in Italien auf 27 000 ha, also 4 % der Rebfläche, auch wenn die Fläche von 2010 bis 2015 um 12 % schrumpfte.
Der wichtigste Wein der Sorte ist der Montepulciano d'Abruzzo. Er wurde 1968 anerkannt; die Regeln verlangen mindestens 85 % Montepulciano und höchstens 15 Tonnen Trauben je Hektar. In der Unterzone Casauria muss die Sorte 100 % ausmachen. Aus ihr entsteht auch der Rosé Cerasuolo d'Abruzzo, ebenfalls mit mindestens 85 %.
Die Verwechslung mit dem Namen ist der häufigste Fehler. Das toskanische Städtchen Montepulciano gab dem Vino Nobile di Montepulciano seinen Namen, doch dieser Wein besteht überwiegend aus Sangiovese, mindestens 70 %. Die Sorte Montepulciano und die Stadt Montepulciano sind also zweierlei, und in diesem Wein muss gar keine Montepulciano-Traube sein.
Außerhalb der Abruzzen ist die Sorte in den Marken wichtig: Cònero DOCG enthält mindestens 85 % Montepulciano, Rosso Piceno 35 bis 85 %. Sie wächst auch in Molise und Apulien. Ihre Synonyme sind örtlich: Cordisco, Uva Abruzzese.
Warum das für Sie wichtig ist. Lesen Sie auf dem Etikett den ganzen Namen. „Montepulciano d'Abruzzo“ ist die Sorte Montepulciano aus den Abruzzen. „Vino Nobile di Montepulciano“ oder „Rosso di Montepulciano“ sind Weine aus der toskanischen Stadt, meist aus Sangiovese. Rotweine serviert man bei 15–18 °C.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍇 Montepulciano → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Was daraus gemacht wird
- 📍 Marche
- Traditionen
- 🧑🤝🧑 Italiener
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Italienischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Abruzzen, 📍 Marche, 📍 Molise, 📍 Apulien, 📍 Conero
- Hauptrebsorte in
- Italien: 📍 Abruzzen, 📍 Conero, 📍 Molise, 📜 Montepulciano d'Abruzzo, 📜 Rosso Cònero, 📜 Biferno, 📜 Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo, 📜 Roma, 📜 Villamagna, 📜 Cerasuolo d'Abruzzo
und 7 weitere
📜 Offida, 📜 Rosso Piceno, 📜 Terre Tollesi, 📜 Velletri, 📜 Cacc'e mmitte di Lucera, 📜 Casauria, 📜 Ortona - Verwandt mit
- 🍷 Cerasuolo
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Rosé
- Ähnlich und verschieden
- 🍇 Sangiovese, 📜 Vino Nobile di Montepulciano
Häufige Fragen
Ist Montepulciano eine Rebsorte oder eine Stadt?
Beides, aber verschieden: Die Sorte wächst in den Abruzzen und den Marken, die toskanische Stadt gab einem Sangiovese-Wein den Namen.
Stimmt es, dass Vino Nobile di Montepulciano aus der Sorte Montepulciano besteht?
Nein. Seine Basis ist Sangiovese, mindestens 70 %.
Wie viel Montepulciano steckt im Montepulciano d'Abruzzo?
Mindestens 85 %; in der Unterzone Casauria 100 %.
Wie viel gibt es davon in Italien?
27 000 ha im Jahr 2015 – 4 % der Rebfläche (OIV).
Gibt es Rosé aus Montepulciano?
Ja, den Cerasuolo d'Abruzzo mit mindestens 85 % der Sorte.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🗺️ Italienischer Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
- 📍 Conero — Ein Küstenberg nahe Ancona.
- 🧑🤝🧑 Italiener — Volk Italiens; die Küche ruht auf Wein, Olivenöl und Käse, und 2025 erzeugte das Land 44,4 Mio. Hektoliter Wein – weltweit am meisten.
- 🍷 Cerasuolo — Dunkler, kirschfarbener italienischer Rosé; der bekannteste stammt aus den Abruzzen.
- 📜 Montepulciano d'Abruzzo — Stiller Rotwein mit DOC aus den Abruzzen, aus der Rebsorte Montepulciano.
Ähnliches
🍇 Uva di Troia · 🍇 Negroamaro · 🍇 Ribolla Gialla · 🍇 Dolcetto · 🍇 Friulano · 🍇 Croatina
Quellen
- MASAF: disciplinari DOC «Montepulciano d'Abruzzo» e «Cerasuolo d'Abruzzo»; DOCG «Vino Nobile di Montepulciano»
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Montepulciano
- OIV Focus 2017: Distribution of the world's grapevine varieties
- eAmbrosia — the EU geographical indications register: Montepulciano d'Abruzzo (PDO)
- Simons C.T. Left out in the cold: Serving wines chilled. Temperature, 2019
- Purdue Extension FS-58-W: Wine storage