🗺️ Türkischer Wein

Türkischer Wein umfasst Wein und Weinbau der Türkei. Laut OIV hatte das Land 2025 rund 395 Tsd. ha Rebfläche – Platz sechs weltweit. Fast die gesamte Ernte geht jedoch in Tafeltrauben und Rosinen: Nach einer Schätzung von 2023 entfielen auf Wein nur rund 9 %, und erzeugt werden etwa 77 Tsd. t Wein im Jahr.

Die Rebfläche schrumpft: 2024 schätzte die OIV sie auf 402 Tsd. ha (Platz fünf) und vermerkte einen Verlust von 20 % in zehn Jahren, in den 1980er-Jahren gab es etwa doppelt so viele Weinberge. Laut FAOSTAT erntete die Türkei 2024 3 468 000 t Trauben von 372 285 ha. Rosinen erzeugt das Land mehr als jedes andere – 315 Tsd. t im Jahr 2024.

Reben wachsen von Thrakien und der Ägäisküste bis nach Zentral-, Ost- und Südostanatolien. Zu den einheimischen Sorten zählen die roten Öküzgözü, Boğazkere und Kalecik Karası sowie die weißen Narince und Emir. An Wein wurden 2023 76 927 t erzeugt, 2022 73 592 t.

Ein System von Ursprungsbezeichnungen für Wein wie in der EU gibt es in der Türkei nicht. Das Patentamt TÜRKPATENT registriert geografische Angaben, und am 07.05.2025 erhielt erstmals ein Wein eine solche Angabe – „Avşa Ada Karası Şarabı“ von der Insel Avşa. Als Trauben geschützt sind gesondert „Kalecik Karası Üzümü“ (2007), „Elazığ Öküzgözü Üzümü“ (2009) und Boğazkere aus Elazığ und Diyarbakır.

Warum das für Sie wichtig ist. Der Sortenname auf einem türkischen Etikett zählt oft mehr als die Region: Öküzgözü und Boğazkere ergeben Rotweine, Narince und Emir Weißweine. Eine geografische Angabe ist bei Wein noch selten – nur „Avşa Ada Karası Şarabı“ hat eine.