📍 Одобешти
Район в зоне Вранча.
Одобешти — винодельческая зона в уезде Вранча на востоке Румынии, защищённая в ЕС как наименование по происхождению (PDO) для белых, розовых и красных вин. Она входит в более широкое PGI Dealurile Vrancei и занимает среднюю часть виноградников Вранчи: долина реки Путна отделяет её от Панчу на севере, а долина Милкова — от Котешть на юге.
Виноградники лежат на предгорной ступени Субкарпат Изгиба, на пологом гласисе, который понижается примерно с 300 м на западе до 100 м на востоке. На востоке и в центре преобладают чернозёмы, на западе — серые лесные почвы. Климат умеренно континентальный с резкими крайностями; солнечное сияние — около 2100 часов в год, средняя годовая температура — около 9–10 °C.
Местный белый сорт галбенэ де Одобешть назван по имени города. Здесь растут также фетяска албэ, фетяска регалэ, рислинг итальянский и мускат оттонель, а из красных — фетяска нягрэ, бэбяска нягрэ, мерло, каберне совиньон и пино нуар. По спецификации, вина ценят за свежесть и фруктовость, а красные — за тонкость, лёгкие танины и живой цвет.
Слава этих виноградников росла с XVII века: Димитрие Кантемир ставил их на третье место в стране по качеству. Уже в XVIII веке три виноградника Вранчи — Панчу, Одобешти и Котешть — вместе давали половину вина Молдовы. Название «Одобешти» на этикетке означает, что виноград происходит из границ зоны.
Как связано с темой «Вино»
📍 Одобешти ← основа вин ← 🍇 Фетяска чёрная → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📜 Холмы Вранчи
- Сорта
- 🍇 Галбена де Одобешть, 🍇 Фетяска чёрная
- Связано с
- 🥃 Винарс Вранча, 🍷 Тихое вино
- Главные сорта
- 🍇 Галбена де Одобешть, 🍇 Фетяска чёрная
- Какие вина
- 🍷 Белое вино, 🍷 Красное вино
Частые вопросы
Где находится Одобешти?
В уезде Вранча в восточной Румынии.
Какой сорт местный?
Белый Галбенэ де Одобешть.
Какие ещё сорта растут?
Фетяска албэ, Фетяска нягрэ и международные сорта.
Что прочитать дальше
- 🍇 Фетяска чёрная — Красный сорт из Румынии: 3 000 га, 1,6 % виноградников страны (2015); даёт гранатовые вина с нотами сушёной сливы и корицы.
- 🥃 Винарс Вранча — Румынский винный дистиллят с ГУ ЕС из жудеца Вранча: не менее года в дубе, категории V, VS, VSOP, XO, от 37,5 % об.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
Похожие
📍 Котешти · 📍 Яссы · 📍 Панчу · 📍 Хуши · 📍 Котнари · 📍 Рекаш
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- eAmbrosia – Odobeşti PDO (wine), PDO-RO-A1586
- eAmbrosia – technical file Odobeşti PDO-RO-A1586, Ares(2011)1410252
- eAmbrosia – Dealurile Vrancei PGI, PGI-RO-A1582
